Ajuste porções:

	1/2 xícara manteiga amolecida 1/2 xícara de manteiga amolecida
	1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
	1/2 xícara açúcar mascavo 1/2 xícara de açúcar mascavo
	1 ovo 1 ovo
	1 colher de chá gengibre em pó 1 colher de chá de gengibre em pó
	1 sal pitada 1 sal pitada
	2 xícara farinha com fermento 2 xícaras de farinha com fermento
	1 xícara gengibre cristalizado picado 1 xícara de gengibre cristalizado picado
	2 colher de sopa açúcar branco, ou conforme necessário 2 colheres de açúcar branco, ou conforme necessário

Ótimo para festas de chá. Crisp sem ser quebradiço. Utiliza gengibre cristalizado em vez de gengibre fresco ou em conserva.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

1/2 xícara manteiga amolecida
1/2 xícara de manteiga amolecida
1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
1/2 xícara açúcar mascavo
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 ovo
1 ovo
1 colher de chá gengibre em pó
1 colher de chá de gengibre em pó
1 sal pitada
1 sal pitada
2 xícara farinha com fermento
2 xícaras de farinha com fermento
1 xícara gengibre cristalizado picado
1 xícara de gengibre cristalizado picado
2 colher de sopa açúcar branco, ou conforme necessário
2 colheres de açúcar branco, ou conforme necessário

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Biscoitos de gengibre crocantes

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Unte 2 assadeiras de forno
3) Bata a manteiga, 1/2 xícara de açúcar branco e o açúcar mascavo em uma tigela grande com a batedeira até ficar cremoso, 1 a 2 minutos
4) Junte o ovo, o gengibre em pó e o sal
5) Aos poucos, adicione a farinha até que a massa do biscoito se forme, 1 a 2 minutos
6) Junte o gengibre cristalizado picado
7) Coloque 2 colheres de sopa de açúcar branco em um prato raso
8) Molde a massa em bolas e passe um lado no açúcar
9) Pressione nas assadeiras preparadas
10) Asse no forno pré-aquecido até dourar, 10 a 15 minutos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Unte 2 assadeiras de forno
3 Feito	Bata a manteiga, 1/2 xícara de açúcar branco e o açúcar mascavo em uma tigela grande com a batedeira até ficar cremoso, 1 a 2 minutos
4 Feito	Junte o ovo, o gengibre em pó e o sal
5 Feito	Aos poucos, adicione a farinha até que a massa do biscoito se forme, 1 a 2 minutos
6 Feito	Junte o gengibre cristalizado picado
7 Feito	Coloque 2 colheres de sopa de açúcar branco em um prato raso
8 Feito	Molde a massa em bolas e passe um lado no açúcar
9 Feito	Pressione nas assadeiras preparadas
10 Feito	Asse no forno pré-aquecido até dourar, 10 a 15 minutos

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