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Orzo favorito de Mendi
Orzo favorito de Mendi
Receitas Deliciosas da Cozinha Australiana e Nova Zelândia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3/4 xícara massa orzo | |
| 1.50 colher de sopa azeite de oliva extra-virgem | |
| 8 onças 1 pacote de cogumelos frescos fatiados | |
| 1/4 colher de chá cebola em pó | |
| sal e pimenta a gosto | |
| 1.50 colher de sopa manteiga derretida | |
| 1/2 xícara grãos de milho frounceen, descongelados | |
| 1/2 xícara ervilhas verdes, descongeladas | |
| 2 colher de sopa salsa de folhas planas fresca picada |
Este é um acompanhamento rápido, de baixo orçamento e ideal para vegetarianos, uma refeição ou um prato especial. Serve 2 como refeição e 4 como acompanhamento. Use pingos da panela para adicionar sabor.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3/4 xícara massa orzo3/4 xícara de massa orzo
-
1.50 colher de sopa azeite de oliva extra-virgem1 1/2 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem
-
8 onças 1 pacote de cogumelos frescos fatiados1 pacote (8 onças) de cogumelos frescos fatiados
-
1/4 colher de chá cebola em pó1/4 colher de chá de cebola em pó
-
sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
-
1.50 colher de sopa manteiga derretida1 1/2 colheres de sopa de manteiga derretida
-
1/2 xícara grãos de milho frounceen, descongelados1/2 xícara de grãos de milho congelados, descongelados
-
1/2 xícara ervilhas verdes, descongeladas1/2 xícara de ervilhas congeladas, descongeladas
-
2 colher de sopa salsa de folhas planas fresca picada2 colheres de sopa de salsa de folhas planas fresca picada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Orzo favorito de Mendi
Receita de Orzo favorito de Mendi
Orzo favorito de Mendi aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3/4 xícara de massa orzo
- 1 1/2 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem
- 1 pacote (8 onças) de cogumelos frescos fatiados
- 1/4 colher de chá de cebola em pó
- sal e pimenta a gosto
- 1 1/2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1/2 xícara de grãos de milho congelados, descongelados
- 1/2 xícara de ervilhas congeladas, descongeladas
- 2 colheres de sopa de salsa de folhas planas fresca picada
Modo de Preparo
- 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver em fogo alto
- 2) Adicione o macarrão orzo e cozinhe até ficar al dente, 6 a 7 minutos
- 3) Ralo
- 4) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 5) Adicione os cogumelos e tempere com a cebola em pó, sal e pimenta
- 6) Cozinhe e mexa até os cogumelos amolecerem e soltarem o líquido, cerca de 5 minutos
- 7) Junte a manteiga, o milho, as ervilhas, a salsa e a massa orzo cozida
- 8) Tempere a gosto com sal e pimenta e sirva imediatamente
Passos
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1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver em fogo alto |
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2
Feito
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Adicione o macarrão orzo e cozinhe até ficar al dente, 6 a 7 minutos |
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3
Feito
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Ralo |
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4
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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5
Feito
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Adicione os cogumelos e tempere com a cebola em pó, sal e pimenta |
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6
Feito
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Cozinhe e mexa até os cogumelos amolecerem e soltarem o líquido, cerca de 5 minutos |
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7
Feito
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Junte a manteiga, o milho, as ervilhas, a salsa e a massa orzo cozida |
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8
Feito
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Tempere a gosto com sal e pimenta e sirva imediatamente |
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