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Hearty Mince
Hearty Mince
Receitas Deliciosas da Cozinha Australiana e Nova Zelândia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 colher de sopa margarina | |
| 1 libra carne moída | |
| 1 cebola picada | |
| 1.50 xícara suco de tomate | |
| 1.50 xícara água | |
| 1/2 xícara caldo de carne | |
| 1 colher de chá | |
| 1 colher de chá sal de aipo | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1.50 xícara massa em espiral não cozida | |
| 1/2 xícara creme de leite | |
| 1 colher de chá xerez | |
| 3/4 xícara salsa fresca picada |
Receita da mamãe! Absolutamente deliciosa carne picada australiana com macarrão. Sirva com pão de alho e um Shiraz 1999.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 colher de sopa margarina2 colheres de sopa de margarina
-
1 libra carne moída1 libra de carne moída
-
1 cebola picada1 cebola picada
-
1.50 xícara suco de tomate1 1/2 xícaras de suco de tomate
-
1.50 xícara água1 1/2 xícaras de água
-
1/2 xícara caldo de carne1/2 xícara de caldo de carne
-
1 colher de chá1 colher de chá de molho inglês
-
1 colher de chá sal de aipo1 colher de chá de sal de aipo
-
1/2 colher de chá pimenta preta moída1/2 colher de chá de pimenta preta moída
-
1.50 xícara massa em espiral não cozida1 1/2 xícara de massa em espiral não cozida
-
1/2 xícara creme de leite1/2 xícara de creme de leite
-
1 colher de chá xerez1 colher de chá de xerez
-
3/4 xícara salsa fresca picada3/4 xícara de salsa fresca picada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Hearty Mince
Receita de Hearty Mince
Hearty Mince aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 libra de carne moída
- 1 cebola picada
- 1 1/2 xícaras de suco de tomate
- 1 1/2 xícaras de água
- 1/2 xícara de caldo de carne
- 1 colher de chá de molho inglês
- 1 colher de chá de sal de aipo
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 1/2 xícara de massa em espiral não cozida
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 colher de chá de xerez
- 3/4 xícara de salsa fresca picada
Modo de Preparo
- 1) Derreta a margarina em uma frigideira grande e pesada em fogo médio e acrescente a carne moída e a cebola
- 2) Cozinhe até a cebola ficar macia e a carne dourar por igual
- 3) Reduza o fogo para baixo
- 4) Em uma tigela média, misture o suco de tomate, água, caldo de carne, molho inglês, sal de aipo e pimenta
- 5) Despeje na mistura de carne
- 6) Misture a massa na frigideira
- 7) Tampe e cozinhe por 25 minutos, mexendo ocasionalmente
- 8) Retire a mistura do fogo e junte o creme de leite e o xerez
- 9) Polvilhe com salsa para servir
Passos
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1
Feito
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Derreta a margarina em uma frigideira grande e pesada em fogo médio e acrescente a carne moída e a cebola |
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2
Feito
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Cozinhe até a cebola ficar macia e a carne dourar por igual |
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3
Feito
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Reduza o fogo para baixo |
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4
Feito
|
Em uma tigela média, misture o suco de tomate, água, caldo de carne, molho inglês, sal de aipo e pimenta |
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5
Feito
|
Despeje na mistura de carne |
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6
Feito
|
Misture a massa na frigideira |
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7
Feito
|
Tampe e cozinhe por 25 minutos, mexendo ocasionalmente |
|
8
Feito
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Retire a mistura do fogo e junte o creme de leite e o xerez |
|
9
Feito
|
Polvilhe com salsa para servir |
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