






| 16 onça 1 pacote de nhoque | |
| 1/4 xícara de manteiga, dividida ou mais, conforme necessário | |
| 2 colher de sopa azeite | |
| 1 cebola picada | |
| 1 repolho, picado | |
| 1 dente de alho picado | |
| 1 pitada de flocos de pimenta vermelha | |
| sal e pimenta preta moída a gosto | |
| 1 colher de chá queijo parmesão ralado, ou a gosto |
Esta é uma comida caseira polonesa com um toque italiano. Haluski (repolho e macarrão) é um prato polonês popular e econômico. Eu tinha um pouco de repolho na geladeira e um pouco de nhoque na despensa, então decidi mexer um pouco. Eu amei o jeito que acabou. Polvilhado com queijo parmesão, fica ainda mais saboroso e delicioso.
Aprenda a preparar a receita de Repolho e nhoque
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1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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2
Feito
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Cozinhe os nhoques na água fervente até que eles flutuem até o topo, 2 a 4 minutos |
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3
Feito
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Derreta 2 colheres de sopa de manteiga e azeite em um forno holandês em fogo médio-alto |
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4
Feito
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Adicione a cebola |
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5
Feito
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Refogue até ficar macio, cerca de 5 minutos |
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6
Feito
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Junte o repolho, o alho e os flocos de pimenta vermelha |
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7
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
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8
Feito
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Cozinhe e mexa até o repolho ficar translúcido, mas ainda crocante, 5 a 7 minutos |
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9
Feito
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Jogue o nhoque cozido no repolho até que esteja combinado |
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10
Feito
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Polvilhe o queijo parmesão por cima |
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