Name: Hummus básico
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Européia
Ingredients: dentes de alho descascados e triturados: 2; azeite: 2 colher de sopa; 1 lata de grão-de-bico, escorrido, líquido reservado: 15 onças; sementes de gergelim: 1 colher de sopa; sal e pimenta a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 dentes de alho descascados e triturados 2 dentes de alho descascados e triturados
	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	15 onças 1 lata de grão-de-bico, escorrido, líquido reservado 1 lata (15 onças) de grão-de-bico, escorrido, líquido reservado
	1 colher de sopa sementes de gergelim 1 colher de sopa de sementes de gergelim
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto

Esta receita básica de homus é rápida e fácil, e fica ótima com pão sírio ou vegetais.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

2 dentes de alho descascados e triturados
2 dentes de alho descascados e triturados
2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
15 onças 1 lata de grão-de-bico, escorrido, líquido reservado
1 lata (15 onças) de grão-de-bico, escorrido, líquido reservado
1 colher de sopa sementes de gergelim
1 colher de sopa de sementes de gergelim
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Hummus basico

Receita de Hummus basico

Hummus basico aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 dentes de alho descascados e triturados
2 colheres de sopa de azeite
1 lata (15 onças) de grão-de-bico, escorrido, líquido reservado
1 colher de sopa de sementes de gergelim
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1) Em uma panela média em fogo médio, cozinhe e mexa o alho no azeite por aproximadamente 3 minutos, até ficar macio
2) Coloque o grão-de-bico no liquidificador ou processador de alimentos com aproximadamente 1 colher de chá do líquido reservado
3) Processe até ficar homogêneo
4) Junte o alho, o gergelim, o sal e a pimenta
5) Misture até a consistência desejada, aumentando a quantidade de líquido de grão de bico reservado conforme desejado
6) Leve à geladeira até servir

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Passos

1 Feito	Em uma panela média em fogo médio, cozinhe e mexa o alho no azeite por aproximadamente 3 minutos, até ficar macio
2 Feito	Coloque o grão-de-bico no liquidificador ou processador de alimentos com aproximadamente 1 colher de chá do líquido reservado
3 Feito	Processe até ficar homogêneo
4 Feito	Junte o alho, o gergelim, o sal e a pimenta
5 Feito	Misture até a consistência desejada, aumentando a quantidade de líquido de grão de bico reservado conforme desejado
6 Feito	Leve à geladeira até servir