https://www.chefreceitas.com.br
Firehouse Haluski
Firehouse Haluski
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 12 onças 1 pacote de macarrão kluski | |
| 2 repolho com núcleo e cortado em pedaços pequenos | |
| 1 cebola picada | |
| 1/4 xícara água | |
| 1 libra salsicha kiepoundasa, cortada em cubos | |
| 1/4 xícara óleo vegetal | |
| 1 colher de sopa sementes de mostarda | |
| sal e pimenta preta moída a gosto | |
| 4 ovos batidos |
Este é um almoço rápido, fácil e barato também. Eu faço isso no corpo de bombeiros e enche muito bem. Sirva polvilhado com queijo Romano com pão.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
12 onças 1 pacote de macarrão kluski1 pacote (12 onças) de macarrão kluski
-
2 repolho com núcleo e cortado em pedaços pequenosrepolho com 2 cabeças, sem núcleo e cortado em pedaços pequenos
-
1 cebola picada1 cebola picada
-
1/4 xícara água1/4 xícara de água
-
1 libra salsicha kiepoundasa, cortada em cubos1 libra salsicha kielbasa, cortada em cubos
-
1/4 xícara óleo vegetal1/4 xícara de óleo vegetal
-
1 colher de sopa sementes de mostarda1 colher de sopa de sementes de mostarda
-
sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
-
4 ovos batidos4 ovos batidos
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Firehouse Haluski
Receita de Firehouse Haluski
Firehouse Haluski aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (12 onças) de macarrão kluski
- repolho com 2 cabeças, sem núcleo e cortado em pedaços pequenos
- 1 cebola picada
- 1/4 xícara de água
- 1 libra salsicha kielbasa, cortada em cubos
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de sementes de mostarda
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 4 ovos batidos
Modo de Preparo
- 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver e cozinhe o macarrão kluski até ficar macio, cerca de 8 minutos
- 2) Escorra, pique o macarrão em pedaços pequenos e reserve
- 3) Cozinhe o repolho e a cebola, tampados, em uma panela grande com água em fogo médio até ficarem macios, 8 a 10 minutos
- 4) Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio e transfira o repolho e a cebola para a frigideira com uma escumadeira
- 5) Cozinhe no óleo quente até que os vegetais comecem a dourar, cerca de 10 minutos
- 6) Junte o kielbasa e continue cozinhando até que a salsicha esteja bem aquecida
- 7) Misture as sementes de mostarda na mistura de repolho
- 8) Tempere à gosto com sal e pimenta-do-reino
- 9) Junte o kluski picado à mistura
- 10) Despeje os ovos sobre a mistura de macarrão e mexa até os ovos firmarem, por 3 a 5 minutos
Passos
|
1
Feito
|
Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver e cozinhe o macarrão kluski até ficar macio, cerca de 8 minutos |
|
2
Feito
|
Escorra, pique o macarrão em pedaços pequenos e reserve |
|
3
Feito
|
Cozinhe o repolho e a cebola, tampados, em uma panela grande com água em fogo médio até ficarem macios, 8 a 10 minutos |
|
4
Feito
|
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio e transfira o repolho e a cebola para a frigideira com uma escumadeira |
|
5
Feito
|
Cozinhe no óleo quente até que os vegetais comecem a dourar, cerca de 10 minutos |
|
6
Feito
|
Junte o kielbasa e continue cozinhando até que a salsicha esteja bem aquecida |
|
7
Feito
|
Misture as sementes de mostarda na mistura de repolho |
|
8
Feito
|
Tempere à gosto com sal e pimenta-do-reino |
|
9
Feito
|
Junte o kluski picado à mistura |
|
10
Feito
|
Despeje os ovos sobre a mistura de macarrão e mexa até os ovos firmarem, por 3 a 5 minutos |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
