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Carne em lata e repolho II
Carne em lata e repolho II
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra (5 1/2) peito de carne em lata | |
| 2 colher de sopa tempero em conserva | |
| 1 laranja grande, cortada em rodelas | |
| 2 talos de aipo, fatiados | |
| 1 cebola grande, fatiada | |
| 1/2 xícara água fria | |
| 6 colher de sopa margarina, dividida | |
| 1 repolho de cabeça grande, sem núcleo e fatiado | |
| 1 xícara Maçãs Golden Delicious, sem casca e divididas em quartos | |
| 1/4 xícara água fria |
Minha mãe tem feito carne enlatada e repolho dessa maneira há anos. Ela não tem ideia de onde veio a receita, mas é absolutamente a melhor. Fácil e rápido ... Divirta-se!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 libra (5 1/2) peito de carne em lata1 (5 1/2 libra) peito de carne em lata
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2 colher de sopa tempero em conserva2 colheres de sopa de tempero em conserva
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1 laranja grande, cortada em rodelas1 laranja grande, cortada em rodelas
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2 talos de aipo, fatiados2 talos de aipo, cortados
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1 cebola grande, fatiada1 cebola grande, fatiada
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1/2 xícara água fria1/2 xícara de água fria
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6 colher de sopa margarina, dividida6 colheres de sopa de margarina, dividida
-
1 repolho de cabeça grande, sem núcleo e fatiado1 repolho de cabeça grande, sem núcleo e fatiado
-
1 xícara Maçãs Golden Delicious, sem casca e divididas em quartos1 xícara de maçãs Golden Delicious, sem caroço e divididas em quatro com casca
-
1/4 xícara água fria1/4 xícara de água fria
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Carne em lata e repolho II
Receita de Carne em lata
Carne em lata e repolho II aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 (5 1/2 libra) peito de carne em lata
- 2 colheres de sopa de tempero em conserva
- 1 laranja grande, cortada em rodelas
- 2 talos de aipo, cortados
- 1 cebola grande, fatiada
- 1/2 xícara de água fria
- 6 colheres de sopa de margarina, dividida
- 1 repolho de cabeça grande, sem núcleo e fatiado
- 1 xícara de maçãs Golden Delicious, sem caroço e divididas em quatro com casca
- 1/4 xícara de água fria
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c)
- 2) Forre uma assadeira de 9 x 13 polegadas com papel alumínio, deixando espaço extra nas laterais para cobrir e selar na assada
- 3) Enxágüe o peito e seque
- 4) Esfregue com tempero de decapagem e coloque na assadeira preparada
- 5) Disponha fatias de aipo, laranja e cebola sobre e ao redor do assado
- 6) Despeje 1/2 xícara de água e embrulhe a folha de alumínio sobre o assado, certificando-se de que as pontas estejam seladas
- 7) Asse por cerca de 4 horas no forno pré-aquecido ou até que a carne esteja macia
- 8) Cerca de 45 minutos antes de terminar o tempo de assados, aqueça 3 colheres de sopa de margarina e 1/4 xícara de água em uma panela grande
- 9) Adicione o repolho e as maçãs, tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos
- 10) De vez em quando, sacuda a panela para que nada grude no fundo
- 11) Sirva com o restante da margarina e a carne fatiada em conserva
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c) |
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2
Feito
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Forre uma assadeira de 9 x 13 polegadas com papel alumínio, deixando espaço extra nas laterais para cobrir e selar na assada |
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3
Feito
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Enxágüe o peito e seque |
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4
Feito
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Esfregue com tempero de decapagem e coloque na assadeira preparada |
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5
Feito
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Disponha fatias de aipo, laranja e cebola sobre e ao redor do assado |
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6
Feito
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Despeje 1/2 xícara de água e embrulhe a folha de alumínio sobre o assado, certificando-se de que as pontas estejam seladas |
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7
Feito
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Asse por cerca de 4 horas no forno pré-aquecido ou até que a carne esteja macia |
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8
Feito
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Cerca de 45 minutos antes de terminar o tempo de assados, aqueça 3 colheres de sopa de margarina e 1/4 xícara de água em uma panela grande |
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9
Feito
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Adicione o repolho e as maçãs, tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos |
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10
Feito
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De vez em quando, sacuda a panela para que nada grude no fundo |
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11
Feito
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Sirva com o restante da margarina e a carne fatiada em conserva |
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