















| 4.50 xícara farinha para todos os fins | |
| 1 xícara gordura vegetal | |
| 1.25 xícara água gelada | |
| 1 colher de chá sal | |
| 5.50 xícara batatas em fatias finas | |
| 2 cenouras desfiadas | |
| 1 cebolas | |
| 1/2 xícara rutabaga em cubos | |
| 1.50 libra carne moída magra | |
| 1/2 libra carne de porco magra moída | |
| 1 colher de sopa sal | |
| 1 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1.50 colher de chá glutamato monossódico (MSG) | |
| 1 caldo de bife em cubos | |
| 1/2 xícara água quente |
Eu faço esses pastéis cerca de uma vez por mês para minha família e parentes. Eu peso meus ingredientes para precisão e sabor.
Aprenda a preparar a receita de Pasteis finlandeses de Michigan da Cornualha
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1
Feito
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Bata a farinha e o sal em uma tigela grande |
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2
Feito
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Corte o encurtamento |
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3
Feito
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Faça um buraco no centro da mistura e junte rapidamente a água gelada |
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4
Feito
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Forme uma bola com a massa |
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5
Feito
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Deixou de lado |
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6
Feito
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Dissolva o cubo de caldo na água quente |
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7
Feito
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Combine vegetais crus, carnes não cozidas, sal, pimenta, glutamato monossódico e caldo |
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8
Feito
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Abra a massa de pastelaria em retângulos de 15 x 20 cm |
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9
Feito
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Coloque cerca de 1 1/2 xícaras de recheio no centro de cada retângulo |
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10
Feito
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Junte os lados de 6 polegadas e sele |
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11
Feito
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Faça uma fenda no topo de cada pastilha |
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12
Feito
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Coloque em assadeiras opacas, não pretas |
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13
Feito
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Asse a 425 graus f (220 graus c) por 45 minutos |
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