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Creme Puff Shell
Creme Puff Shell
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara gordura vegetal | |
| 1/8 colher de chá sal | |
| 1 xícara água fervente | |
| 1 xícara farinha peneirada para todos os fins | |
| 4 ovos |
Massa de choux - recheie com chantilly ou creme açucarado.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/2 xícara gordura vegetalgordura vegetal 1/2 xícara
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1/8 colher de chá sal1/8 colher de chá de sal
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1 xícara água fervente1 xícara de água fervente
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1 xícara farinha peneirada para todos os fins1 xícara de farinha peneirada para todos os fins
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4 ovos4 ovos
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Creme Puff Shell
Receita de Creme Puff Shell
Creme Puff Shell aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- gordura vegetal 1/2 xícara
- 1/8 colher de chá de sal
- 1 xícara de água fervente
- 1 xícara de farinha peneirada para todos os fins
- 4 ovos
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
- 2) Em uma panela média, misture a gordura, o sal e a água fervente e aqueça até ferver toda a mistura
- 3) Abaixe o fogo, acrescente a farinha de uma vez e mexa vigorosamente até a mistura formar uma bola
- 4) Retire do fogo e acrescente os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição
- 5) Continue batendo até a mistura ficar espessa e brilhante e quebrar da colher
- 6) Cube ou coloque uma colher em uma assadeira não untada e leve ao forno por 20 minutos, reduza o fogo para 350 graus f (175 graus c) e asse por mais 20 minutos, ou até dourar e soar oco ao bater
- 7) Esfrie e encha
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c) |
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2
Feito
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Em uma panela média, misture a gordura, o sal e a água fervente e aqueça até ferver toda a mistura |
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3
Feito
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Abaixe o fogo, acrescente a farinha de uma vez e mexa vigorosamente até a mistura formar uma bola |
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4
Feito
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Retire do fogo e acrescente os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição |
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5
Feito
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Continue batendo até a mistura ficar espessa e brilhante e quebrar da colher |
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6
Feito
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Cube ou coloque uma colher em uma assadeira não untada e leve ao forno por 20 minutos, reduza o fogo para 350 graus f (175 graus c) e asse por mais 20 minutos, ou até dourar e soar oco ao bater |
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7
Feito
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Esfrie e encha |
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