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Pão integral irlandês perfeitamente úmido

Pão integral irlandês perfeitamente úmido
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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  • Porções 1
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Ingredientes

Ajuste porções:
1 xícara farinha de pão 1 xícara de farinha de pão
2.75 xícara farinha de trigo integral 2 3/4 xícaras de farinha de trigo integral
1.25 colher de chá sal 1 1/4 colher de chá de sal
1.25 colher de chá bicarbonato de sódio 1 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
2 colher de chá açúcar branco 2 colheres de chá de açúcar branco
1/4 xícara margarina 1/4 xícara de margarina
2 xícara leitelho 2 xícaras de leitelho
1/4 xícara óleo vegetal 1/4 xícara de óleo vegetal
1 colher de sopa leitelho 1 colher de sopa de leitelho
1 colher de chá açúcar branco 1 colher de chá de açúcar branco

Meu marido, um irlandês do norte nativo, adora este pão com uma tigela de sopa de tomate e lentilha ou com manteiga e queijo ou geléia. É realmente tão fácil de fazer e sai perfeitamente sempre! Espero que gostem também!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pao integral irlandes perfeitamente umido

Receita de Pao integral irlandes perfeitamente umido

Pao integral irlandes perfeitamente umido aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de pão
  • 2 3/4 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 1/4 colher de chá de sal
  • 1 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de chá de açúcar branco
  • 1/4 xícara de margarina
  • 2 xícaras de leitelho
  • 1/4 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de leitelho
  • 1 colher de chá de açúcar branco

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
  • 2) Prepare uma assadeira rasa com spray de cozinha
  • 3) Peneire a farinha de pão, a farinha de trigo integral, o sal, o bicarbonato de sódio e 2 colheres de chá de açúcar em uma tigela
  • 4) Corte a margarina na mistura de farinha até que os pedaços fiquem quase indistinguíveis
  • 5) Faça um buraco no centro da mistura e despeje o óleo e o leitelho
  • 6) Mexa com uma espátula até que a mistura seca esteja completamente umedecida
  • 7) Mova a massa para uma superfície levemente enfarinhada
  • 8) Sove levemente a massa por no máximo 1 minuto
  • 9) Coloque a massa na assadeira preparada
  • 10) Pat baixo e ao redor para formar um pão redondo
  • 11) Corte uma cruz na parte superior do pão com o dedo
  • 12) Pincele o topo com 1 colher de sopa de leitelho
  • 13) Polvilhe 1 colher de chá de açúcar por cima do pão
  • 14) Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos
  • 15) Reduza o calor para 375 graus f (190 graus c)
  • 16) Gire a panela e leve ao forno mais 30 minutos
  • 17) Deixe o pão esfriar sobre uma gradinha antes de cortá-lo

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)

2
Feito

Prepare uma assadeira rasa com spray de cozinha

3
Feito

Peneire a farinha de pão, a farinha de trigo integral, o sal, o bicarbonato de sódio e 2 colheres de chá de açúcar em uma tigela

4
Feito

Corte a margarina na mistura de farinha até que os pedaços fiquem quase indistinguíveis

5
Feito

Faça um buraco no centro da mistura e despeje o óleo e o leitelho

6
Feito

Mexa com uma espátula até que a mistura seca esteja completamente umedecida

7
Feito

Mova a massa para uma superfície levemente enfarinhada

8
Feito

Sove levemente a massa por no máximo 1 minuto

9
Feito

Coloque a massa na assadeira preparada

10
Feito

Pat baixo e ao redor para formar um pão redondo

11
Feito

Corte uma cruz na parte superior do pão com o dedo

12
Feito

Pincele o topo com 1 colher de sopa de leitelho

13
Feito

Polvilhe 1 colher de chá de açúcar por cima do pão

14
Feito

Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos

15
Feito

Reduza o calor para 375 graus f (190 graus c)

16
Feito

Gire a panela e leve ao forno mais 30 minutos

17
Feito

Deixe o pão esfriar sobre uma gradinha antes de cortá-lo

Chef Receitas

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