












| 1 libra carne moída | |
| 1 cebola pequena, cortada em cubos | |
| 1/2 pimenta verde, cortada em cubos | |
| 1 ovo | |
| 2 colher de sopa ketchup | |
| 1/4 colher de chá sal marinho | |
| 2 fatias de pão branco, rasgado em pequenos pedaços | |
| 1 spray para cozinhar com azeite |
Esta receita é a favorita da família que foi transmitida de geração em geração. A vovó e o papai comeram apenas simples, com garfo (às vezes mergulhado em ketchup), mas nossa família gosta de cobrir esses hambúrgueres com queijo e servir em um pão de hambúrguer da maneira tradicional. Eu também vi estes serem chamados de Kotlety Mielone. Estes também podem ser cozidos na grelha.
Aprenda a preparar a receita de Klupskies hamburgueres poloneses
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1
Feito
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Misture a carne moída, a cebola, o pimentão verde, o ovo, o ketchup e o sal marinho em uma tigela |
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2
Feito
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Misture os pedaços de pão branco até distribuir uniformemente |
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3
Feito
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Forme 4 hambúrgueres com a mistura |
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4
Feito
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Pulverize uma frigideira grande com azeite de oliva e leve ao fogo médio |
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5
Feito
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Cozinhe os hambúrgueres até dourar bem no fundo, cerca de 10 minutos |
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6
Feito
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Vire os hambúrgueres e cozinhe até que a carne não fique mais rosada e o suco saia claro, mais 8 a 10 minutos |
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