https://www.chefreceitas.com.br
Lasanha de Espinafre Alcachofra
Lasanha de Espinafre Alcachofra
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
Esta é uma fabulosa lasanha feita com uma mistura de alcachofra e espinafre cozida com caldo de legumes, cebola e alho. A mistura é coberta com macarrão de lasanha, molho de macarrão, queijo mussarela e coberto com queijo feta esfarelado.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
spray de cozinhaspray de cozinha
-
9 macarrão de lasanha não cozido9 macarrão de lasanha não cozido
-
1 cebola picada1 cebola picada
-
4 dentes de alho picados4 dentes de alho picados
-
14,5 onça 1 lata de caldo de legumes1 lata (14,5 onças) de caldo de legumes
-
1 colher de sopa alecrim fresco picado1 colher de sopa de alecrim fresco picado
-
14 onça 1 lata de corações de alcachofra marinados, escorridos e picados1 lata (14 onças) de corações de alcachofra marinados, escorridos e picados
-
10 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen, descongelado, drenado e espremido seco1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado, escorrido e espremido a seco
-
28 onças 1 frasco de molho para massa de tomate1 frasco (28 onças) de molho para massa de tomate
-
3 xícara queijo mouncezarella ralado, dividido3 xícaras de queijo mozzarella ralado, dividido
-
4 onça 1 pacote de erva e queijo feta de alho, esfarelado1 pacote (4 onças) de erva e queijo feta de alho, esfarelado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Lasanha de Espinafre Alcachofra
Receita de Lasanha de Espinafre
Lasanha de Espinafre Alcachofra aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- spray de cozinha
- 9 macarrão de lasanha não cozido
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- 1 lata (14,5 onças) de caldo de legumes
- 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
- 1 lata (14 onças) de corações de alcachofra marinados, escorridos e picados
- 1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado, escorrido e espremido a seco
- 1 frasco (28 onças) de molho para massa de tomate
- 3 xícaras de queijo mozzarella ralado, dividido
- 1 pacote (4 onças) de erva e queijo feta de alho, esfarelado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Pulverize uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha
- 3) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 4) Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
- 5) Ralo
- 6) Pulverize uma frigideira grande com spray de cozinha e aqueça em médio-alto
- 7) Refogue a cebola e o alho por 3 minutos ou até que a cebola esteja crocante e macia
- 8) Junte o caldo e o alecrim
- 9) Leve para ferver
- 10) Junte os corações de alcachofra e o espinafre
- 11) Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 5 minutos
- 12) Junte o molho de macarrão
- 13) Espalhe 1/4 da mistura de alcachofra no fundo da assadeira preparada
- 14) Cubra com 3 macarrão cozido
- 15) Polvilhe 3/4 xícara de queijo mussarela sobre o macarrão
- 16) Repita as camadas mais 2 vezes, terminando com a mistura de alcachofra e queijo mussarela
- 17) Polvilhe o queijo feta esfarelado por cima
- 18) Asse, coberto, por 40 minutos
- 19) Descubra e leve ao forno mais 15 minutos ou até ficar bem quente e espumante
- 20) Deixe repousar 10 minutos antes de cortar
Passos
|
1
Feito
|
Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
|
2
Feito
|
Pulverize uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha |
|
3
Feito
|
Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
|
4
Feito
|
Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente |
|
5
Feito
|
Ralo |
|
6
Feito
|
Pulverize uma frigideira grande com spray de cozinha e aqueça em médio-alto |
|
7
Feito
|
Refogue a cebola e o alho por 3 minutos ou até que a cebola esteja crocante e macia |
|
8
Feito
|
Junte o caldo e o alecrim |
|
9
Feito
|
Leve para ferver |
|
10
Feito
|
Junte os corações de alcachofra e o espinafre |
|
11
Feito
|
Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 5 minutos |
|
12
Feito
|
Junte o molho de macarrão |
|
13
Feito
|
Espalhe 1/4 da mistura de alcachofra no fundo da assadeira preparada |
|
14
Feito
|
Cubra com 3 macarrão cozido |
|
15
Feito
|
Polvilhe 3/4 xícara de queijo mussarela sobre o macarrão |
|
16
Feito
|
Repita as camadas mais 2 vezes, terminando com a mistura de alcachofra e queijo mussarela |
|
17
Feito
|
Polvilhe o queijo feta esfarelado por cima |
|
18
Feito
|
Asse, coberto, por 40 minutos |
|
19
Feito
|
Descubra e leve ao forno mais 15 minutos ou até ficar bem quente e espumante |
|
20
Feito
|
Deixe repousar 10 minutos antes de cortar |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar