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Biscoitos de ovo grego
Biscoitos de ovo grego
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 xícara manteiga sem sal | |
| 1 xícara açúcar branco | |
| 1 colher de sopa extrato de baunilha | |
| 5 ovos | |
| 5.50 xícara farinha para todos os fins | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 3 colher de sopa fermento em pó | |
| 1/4 xícara sementes de gergelim |
Um biscoito trançado delicado perfeito para acompanhar café ou chá.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
2 xícara manteiga sem sal2 xícaras de manteiga sem sal
-
1 xícara açúcar branco1 xícara de açúcar branco
-
1 colher de sopa extrato de baunilha1 colher de sopa de extrato de baunilha
-
5 ovos5 ovos
-
5.50 xícara farinha para todos os fins5 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
-
1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
3 colher de sopa fermento em pó3 colheres de sopa de fermento
-
1/4 xícara sementes de gergelim1/4 xícara de sementes de gergelim
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Biscoitos de ovo grego
Receita de Biscoitos de ovo
Biscoitos de ovo grego aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de manteiga sem sal
- 1 xícara de açúcar branco
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 5 ovos
- 5 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de fermento
- 1/4 xícara de sementes de gergelim
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela grande, bata a manteiga até obter um creme claro e fofo
- 2) Adicione o açúcar e bata por 10 minutos em velocidade média
- 3) Adicione quatro ovos, um de cada vez, e bata bem a cada adição
- 4) Junte a baunilha
- 5) Combine a farinha, o fermento e o sal em uma tigela separada
- 6) Adicione à mistura de manteiga e mexa para formar uma massa macia e coesa
- 7) Adicione farinha se a massa for muito mole para manusear facilmente
- 8) Pré-aqueça o forno a 350 graus f
- 9) Unte as assadeiras para biscoitos
- 10) Farinha levemente uma superfície de trabalho
- 11) Quebre pedaços de 1 polegada de massa e role na superfície enfarinhada em cordas de cerca de 7 polegadas de comprimento e 1/4 de polegada de diâmetro
- 12) Cruze as pontas e gire a massa em um laço na direção oposta, formando uma trança
- 13) Coloque em assadeiras com cerca de 2,5 cm de distância
- 14) Bata o ovo restante
- 15) Pincele em tranças para esmalte e polvilhe com sementes de gergelim
- 16) Asse por 20 a 25 minutos
- 17) Deixe esfriar em uma assadeira por 10 minutos e depois retire para uma gradinha para esfriar completamente
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela grande, bata a manteiga até obter um creme claro e fofo |
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2
Feito
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Adicione o açúcar e bata por 10 minutos em velocidade média |
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3
Feito
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Adicione quatro ovos, um de cada vez, e bata bem a cada adição |
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4
Feito
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Junte a baunilha |
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5
Feito
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Combine a farinha, o fermento e o sal em uma tigela separada |
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6
Feito
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Adicione à mistura de manteiga e mexa para formar uma massa macia e coesa |
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7
Feito
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Adicione farinha se a massa for muito mole para manusear facilmente |
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8
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f |
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9
Feito
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Unte as assadeiras para biscoitos |
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10
Feito
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Farinha levemente uma superfície de trabalho |
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11
Feito
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Quebre pedaços de 1 polegada de massa e role na superfície enfarinhada em cordas de cerca de 7 polegadas de comprimento e 1/4 de polegada de diâmetro |
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12
Feito
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Cruze as pontas e gire a massa em um laço na direção oposta, formando uma trança |
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13
Feito
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Coloque em assadeiras com cerca de 2,5 cm de distância |
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14
Feito
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Bata o ovo restante |
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15
Feito
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Pincele em tranças para esmalte e polvilhe com sementes de gergelim |
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16
Feito
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Asse por 20 a 25 minutos |
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17
Feito
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Deixe esfriar em uma assadeira por 10 minutos e depois retire para uma gradinha para esfriar completamente |
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