












| 4 sem pele, metades de peito de frango sem osso | |
| 4 fatias de presunto em fatias finas | |
| 1/3 xícara manteiga | |
| 1 xícara vinho branco | |
| 4 fatias de queijo provolone |
Esta é uma receita italiana original.
Aprenda a preparar a receita de frango Saltimbocca
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1
Feito
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Coloque 1 fatia de presunto sobre cada peito de frango e prenda com palitos de dente |
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2
Feito
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Derreta a manteiga em uma frigideira média em fogo médio-alto e frite o frango por 5 a 7 minutos ou até que esteja quase cozido (o suco escorra claro) |
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3
Feito
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Despeje o vinho sobre o frango e deixe evaporar |
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4
Feito
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Coloque 1 fatia de queijo sobre cada peito de frango e cubra a frigideira |
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5
Feito
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Cozinhe até o queijo derreter, cerca de 5 minutos |
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