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Biscoitos de gergelim vinho tinto
Biscoitos de gergelim vinho tinto
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2.50 xícara farinha para todos os fins | |
| 1/3 xícara açúcar branco | |
| 2.50 colher de chá fermento em pó | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1 ovo | |
| 1/2 xícara óleo vegetal | |
| 1/3 xícara vinho tinto | |
| 1 clara de ovo | |
| 2 colher de sopa sementes de gergelim torradas |
Esses biscoitos são crocantes e não muito doces. Eu gosto de usar um vinho tinto macio para essas delícias cobertas de gergelim.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2.50 xícara farinha para todos os fins2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
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1/3 xícara açúcar branco1/3 xícara de açúcar branco
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2.50 colher de chá fermento em pó2 1/2 colheres de chá de fermento
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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1 ovo1 ovo
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1/2 xícara óleo vegetal1/2 xícara de óleo vegetal
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1/3 xícara vinho tinto1/3 xícara de vinho tinto
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1 clara de ovo1 clara de ovo
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2 colher de sopa sementes de gergelim torradas2 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Biscoitos de gergelim vinho tinto
Receita de Biscoitos de gergelim
Biscoitos de gergelim vinho tinto aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
- 1/3 xícara de açúcar branco
- 2 1/2 colheres de chá de fermento
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1/3 xícara de vinho tinto
- 1 clara de ovo
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
- 2) Unte as assadeiras para biscoitos
- 3) Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal
- 4) Adicione o ovo, o azeite e o vinho de uma vez e misture bem
- 5) Deixe a massa descansar por 5 minutos
- 6) Abra a massa em formas de tora e corte em fatias de 2,5 cm de formato irregular
- 7) Enrole cada pedaço de massa na clara do ovo e, em seguida, enrole para cobrir com sementes de gergelim
- 8) Coloque os cookies com pelo menos 2,5 cm de distância nas assadeiras preparadas
- 9) Asse por 25 a 30 minutos no forno pré-aquecido, até dourar levemente
- 10) Desligue o forno e deixe os biscoitos crocantes
- 11) Esses cookies podem ser mantidos por semanas em um recipiente hermético
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c) |
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2
Feito
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Unte as assadeiras para biscoitos |
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3
Feito
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Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal |
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4
Feito
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Adicione o ovo, o azeite e o vinho de uma vez e misture bem |
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5
Feito
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Deixe a massa descansar por 5 minutos |
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6
Feito
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Abra a massa em formas de tora e corte em fatias de 2,5 cm de formato irregular |
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7
Feito
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Enrole cada pedaço de massa na clara do ovo e, em seguida, enrole para cobrir com sementes de gergelim |
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8
Feito
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Coloque os cookies com pelo menos 2,5 cm de distância nas assadeiras preparadas |
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9
Feito
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Asse por 25 a 30 minutos no forno pré-aquecido, até dourar levemente |
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10
Feito
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Desligue o forno e deixe os biscoitos crocantes |
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11
Feito
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Esses cookies podem ser mantidos por semanas em um recipiente hermético |
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