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Macarrão Rosa
Macarrão Rosa
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 8 onças 1 pacote campanelle | |
| 1/2 xícara queijo ricota | |
| 2 colher de sopa azeite | |
| 1/4 cebola picada | |
| 6,5 onça 1 lata de molho de tomate | |
| 1/4 xícara manjericão fresco picado | |
| 1 colher de sopa orégano fresco picado |
Sirva em um prato com cores contrastantes para apelo. Minha amiga fez isso uma vez e eu perguntei a receita. Eu faço isso com muita frequência.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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8 onças 1 pacote campanelle1 pacote (8 onças) pacote campanelle (pequenos sinos) macarrão
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1/2 xícara queijo ricota1/2 xícara de queijo ricota
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2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
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1/4 cebola picada1/4 cebola picada
-
6,5 onça 1 lata de molho de tomate1 lata de molho de tomate
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1/4 xícara manjericão fresco picado1/4 xícara de manjericão fresco picado
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1 colher de sopa orégano fresco picado1 colher de sopa de orégano fresco picado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Macarrao Rosa
Receita de Macarrao Rosa
Macarrao Rosa aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (8 onças) pacote campanelle (pequenos sinos) macarrão
- 1/2 xícara de queijo ricota
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/4 cebola picada
- 1 lata de molho de tomate
- 1/4 xícara de manjericão fresco picado
- 1 colher de sopa de orégano fresco picado
Modo de Preparo
- 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 2) Cozinhe o macarrão campanelle em uma fervura, mexendo ocasionalmente, até que esteja cozido, mas firme ao morder, cerca de 12 minutos
- 3) Ralo
- 4) Transfira a massa para uma tigela grande, acrescente a ricota e mexa para que a ricota comece a derreter na massa
- 5) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 6) Refogue a cebola no azeite até dourar levemente, 5 a 7 minutos
- 7) Molho de tomate sir, manjericão e orégano com a cebola
- 8) Leve para ferver e cozinhe por mais 2 a 3 minutos
- 9) Despeje o molho de tomate sobre a massa e mexa até que o molho e o queijo cubra a massa por igual
Passos
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1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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2
Feito
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Cozinhe o macarrão campanelle em uma fervura, mexendo ocasionalmente, até que esteja cozido, mas firme ao morder, cerca de 12 minutos |
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3
Feito
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Ralo |
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4
Feito
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Transfira a massa para uma tigela grande, acrescente a ricota e mexa para que a ricota comece a derreter na massa |
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5
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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6
Feito
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Refogue a cebola no azeite até dourar levemente, 5 a 7 minutos |
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7
Feito
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Molho de tomate sir, manjericão e orégano com a cebola |
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8
Feito
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Leve para ferver e cozinhe por mais 2 a 3 minutos |
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9
Feito
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Despeje o molho de tomate sobre a massa e mexa até que o molho e o queijo cubra a massa por igual |
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