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Instant Pot & Escondidinho
Instant Pot & Escondidinho
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de sopa óleo vegetal | |
| 1 libra carne moída | |
| 1 xícara cebola, cortada em cubos | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1/4 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1 colher de sopa pasta de tomate | |
| 1 colher de sopa | |
| 1/2 colher de chá tomilho | |
| 1 xícara caldo de carne | |
| 2 xícara ervilhas e cenouras salgadas | |
| 3 batatas médias, descascadas | |
| 1/2 xícara meio a meio | |
| 2 colher de sopa manteiga | |
| 1/4 colher de chá sal de alho |
Esta torta de pastor familiar usa carne moída (em vez do cordeiro tradicional) e seu Instant Pot & reg, ou panela de pressão multi-panela para preparar o recheio e as batatas.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
-
1 libra carne moída1 libra de carne moída
-
1 xícara cebola, cortada em cubos1 xícara de cebola, cortada em cubos
-
3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
-
1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
1/4 colher de chá pimenta preta moída1/4 colher de chá de pimenta preta moída
-
1 colher de sopa pasta de tomate1 colher de sopa de pasta de tomate
-
1 colher de sopa1 colher de sopa de molho inglês
-
1/2 colher de chá tomilho1/2 colher de chá de tomilho
-
1 xícara caldo de carne1 xícara de caldo de carne
-
2 xícara ervilhas e cenouras salgadas2 xícaras de ervilhas e cenouras congeladas
-
3 batatas médias, descascadas3 batatas médias, descascadas
-
1/2 xícara meio a meio1/2 xícara meio a meio
-
2 colher de sopa manteiga2 colheres de sopa de manteiga
-
1/4 colher de chá sal de alho1/4 colher de chá de sal de alho
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Instant Pot & Escondidinho
Receita de Instant Pot & Escondidinho
Instant Pot & Escondidinho aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 libra de carne moída
- 1 xícara de cebola, cortada em cubos
- 3 dentes de alho picados
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 colher de sopa de pasta de tomate
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1/2 colher de chá de tomilho
- 1 xícara de caldo de carne
- 2 xícaras de ervilhas e cenouras congeladas
- 3 batatas médias, descascadas
- 1/2 xícara meio a meio
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/4 colher de chá de sal de alho
Modo de Preparo
- 1) Ligue uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg
- 2) ) e selecione a função refogue
- 3) Aqueça o óleo e acrescente a carne moída, a cebola, o alho, o sal e a pimenta
- 4) Cozinhe até a carne moída dourar e as cebolas ficarem macias e translúcidas, cerca de 5 minutos
- 5) Junte a pasta de tomate, o molho inglês e o tomilho
- 6) Despeje o caldo de carne e acrescente ervilhas e cenouras congeladas
- 7) Mexa até que tudo esteja bem misturado e desligue a função refogar
- 8) Coloque seus potes instantâneos & reg
- 9) Base dobrável de metal na panela para que fique um pouco acima da mistura de carne
- 10) Coloque as batatas descascadas em cima do tripé
- 11) Feche e trave a tampa
- 12) Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante
- 13) Ajuste o cronômetro para 15 minutos se as batatas forem menores ou 20 minutos se forem médias ou grandes
- 14) Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente
- 15) Libere a pressão usando o método de liberação natural de acordo com as instruções do fabricante por 10 minutos
- 16) Libere a pressão restante com cuidado usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos
- 17) Abra a tampa e transfira as batatas para uma tigela
- 18) Desligue o instant pot & reg
- 19) E remova cuidadosamente o suporte de metal (estará quente)
- 20) Adicione meio a meio, manteiga e sal de alho para uma tigela com as batatas
- 21) Amasse até ficar bem misturado
- 22) Defina uma grade do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno
- 23) Monte a torta despejando a mistura de carne do instant pot & reg
- 24) Em uma assadeira quadrada de 20 centímetros
- 25) Espalhe o purê de batata sobre a mistura de carne e espalhe uniformemente
- 26) Grelhe a torta de pastores no forno pré-aquecido até a parte superior começar a dourar e dourar, cerca de 3 minutos
Passos
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1
Feito
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Ligue uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg |
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2
Feito
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) e selecione a função refogue |
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3
Feito
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Aqueça o óleo e acrescente a carne moída, a cebola, o alho, o sal e a pimenta |
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4
Feito
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Cozinhe até a carne moída dourar e as cebolas ficarem macias e translúcidas, cerca de 5 minutos |
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5
Feito
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Junte a pasta de tomate, o molho inglês e o tomilho |
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6
Feito
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Despeje o caldo de carne e acrescente ervilhas e cenouras congeladas |
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7
Feito
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Mexa até que tudo esteja bem misturado e desligue a função refogar |
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8
Feito
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Coloque seus potes instantâneos & reg |
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9
Feito
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Base dobrável de metal na panela para que fique um pouco acima da mistura de carne |
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10
Feito
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Coloque as batatas descascadas em cima do tripé |
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11
Feito
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Feche e trave a tampa |
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12
Feito
|
Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante |
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13
Feito
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Ajuste o cronômetro para 15 minutos se as batatas forem menores ou 20 minutos se forem médias ou grandes |
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14
Feito
|
Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente |
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15
Feito
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Libere a pressão usando o método de liberação natural de acordo com as instruções do fabricante por 10 minutos |
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16
Feito
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Libere a pressão restante com cuidado usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos |
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17
Feito
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Abra a tampa e transfira as batatas para uma tigela |
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18
Feito
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Desligue o instant pot & reg |
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19
Feito
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E remova cuidadosamente o suporte de metal (estará quente) |
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20
Feito
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Adicione meio a meio, manteiga e sal de alho para uma tigela com as batatas |
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21
Feito
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Amasse até ficar bem misturado |
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22
Feito
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Defina uma grade do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno |
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23
Feito
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Monte a torta despejando a mistura de carne do instant pot & reg |
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24
Feito
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Em uma assadeira quadrada de 20 centímetros |
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25
Feito
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Espalhe o purê de batata sobre a mistura de carne e espalhe uniformemente |
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26
Feito
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Grelhe a torta de pastores no forno pré-aquecido até a parte superior começar a dourar e dourar, cerca de 3 minutos |
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