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Gotas de neve portuguesas
Gotas de neve portuguesas
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Também chamados de 'sonjos' em português.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3 claras de ovo3 claras de ovo
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1 xícara açúcar branco1 xícara de açúcar branco
-
1/2 colher de chá suco de limão1/2 colher de chá de suco de limão
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Gotas de neve portuguesas
Receita de Gotas de neve
Gotas de neve portuguesas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 claras de ovo
- 1 xícara de açúcar branco
- 1/2 colher de chá de suco de limão
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c)
- 2) Bata as claras em uma tigela de vidro ou metal até espumar
- 3) Aos poucos, adicione o açúcar e o suco de limão, continuando a bater até formar picos firmes
- 4) Levante o batedor ou bata para cima: as claras formarão picos agudos
- 5) Coloque uma pilha de mistura de ovos em uma assadeira, fazendo pequenos montes pontiagudos
- 6) Asse em forno pré-aquecido até dourar levemente e secar por fora, mas macio e não mais pegajoso por dentro, 15 a 20 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c) |
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2
Feito
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Bata as claras em uma tigela de vidro ou metal até espumar |
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3
Feito
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Aos poucos, adicione o açúcar e o suco de limão, continuando a bater até formar picos firmes |
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4
Feito
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Levante o batedor ou bata para cima: as claras formarão picos agudos |
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5
Feito
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Coloque uma pilha de mistura de ovos em uma assadeira, fazendo pequenos montes pontiagudos |
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6
Feito
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Asse em forno pré-aquecido até dourar levemente e secar por fora, mas macio e não mais pegajoso por dentro, 15 a 20 minutos |
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