Ajuste porções:

	2 dentes de alho esmagados 2 dentes de alho esmagados
	1.25 libra lombo desossado assado 1 1/4 libra lombo desossado assado
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
	1.25 xícara vinho branco 1 1/4 xícara de vinho branco
	1.25 xícara caldo de galinha 1 1/4 xícara de caldo de galinha

Preparação clássica espanhola - simples, elegante, saborosa.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Porco Espanhol com Vinho Branco

1) Pique o alho e esfregue na carne de porco
2) Esfregue um pouco de sal a gosto
3) Aqueça o óleo em uma frigideira grande e doure a carne de porco
4) Adicione a pimenta a gosto, o vinho e o caldo e leve tudo para ferver
5) Reduza o fogo, tampe a frigideira e deixe ferver por 50 a 55 minutos ou até que a temperatura interna da carne de porco alcance 145 graus f (63 graus c)
6) Corte a carne de porco em pedaços pequenos e sirva nos líquidos do cozimento

1 Feito	Pique o alho e esfregue na carne de porco
2 Feito	Esfregue um pouco de sal a gosto
3 Feito	Aqueça o óleo em uma frigideira grande e doure a carne de porco
4 Feito	Adicione a pimenta a gosto, o vinho e o caldo e leve tudo para ferver
5 Feito	Reduza o fogo, tampe a frigideira e deixe ferver por 50 a 55 minutos ou até que a temperatura interna da carne de porco alcance 145 graus f (63 graus c)
6 Feito	Corte a carne de porco em pedaços pequenos e sirva nos líquidos do cozimento