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Espinafre grego clássico
Espinafre grego clássico
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 xícara azeite | |
| 2 cebolas picadas | |
| 10 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen, descongelado e escorrido | |
| 2 tomates grandes, picados grosseiramente | |
| 3 xícara água | |
| 1 dente de alho picado | |
| 1 colher de sopa pasta de tomate | |
| 1 caldo de bife em cubos | |
| sal e pimenta a gosto | |
| 1/2 xícara arroz branco de grão longo não cozido |
Esta é uma receita grega clássica e saborosa de espinafre. Fácil e rápido de cozinhar e com certeza de ser consumido rápido também! Sirva com suco de limão fresco e o famoso queijo feta grego.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 xícara azeite1 xícara de azeite
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2 cebolas picadas2 cebolas picadas
-
10 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen, descongelado e escorrido1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
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2 tomates grandes, picados grosseiramente2 tomates grandes, picados grosseiramente
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3 xícara água3 xícaras de água
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1 dente de alho picado1 dente de alho picado
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1 colher de sopa pasta de tomate1 colher de sopa de pasta de tomate
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1 caldo de bife em cuboscaldo de bife em cubos
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sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
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1/2 xícara arroz branco de grão longo não cozido1/2 xícara de arroz branco de grão longo não cozido
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Espinafre grego classico
Receita de Espinafre grego classico
Espinafre grego classico aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de azeite
- 2 cebolas picadas
- 1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
- 2 tomates grandes, picados grosseiramente
- 3 xícaras de água
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de pasta de tomate
- caldo de bife em cubos
- sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara de arroz branco de grão longo não cozido
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o azeite em uma panela média em fogo médio
- 2) Junte as cebolas e cozinhe até ficarem macias
- 3) Misture o espinafre
- 4) Junte os tomates
- 5) Deixe os vegetais ferver por cerca de 5 minutos
- 6) Despeje 2 xícaras de água na panela e leve para ferver
- 7) Misture o alho, a pasta de tomate, o caldo de carne, o sal e a pimenta
- 8) Reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, até que a água seja reduzida pela metade
- 9) Junte o arroz e o restante da água à mistura de espinafre
- 10) Volte a ferver, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos, ou até que o arroz esteja macio e fofo
Passos
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1
Feito
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Aqueça o azeite em uma panela média em fogo médio |
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2
Feito
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Junte as cebolas e cozinhe até ficarem macias |
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3
Feito
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Misture o espinafre |
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4
Feito
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Junte os tomates |
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5
Feito
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Deixe os vegetais ferver por cerca de 5 minutos |
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6
Feito
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Despeje 2 xícaras de água na panela e leve para ferver |
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7
Feito
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Misture o alho, a pasta de tomate, o caldo de carne, o sal e a pimenta |
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8
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, até que a água seja reduzida pela metade |
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9
Feito
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Junte o arroz e o restante da água à mistura de espinafre |
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10
Feito
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Volte a ferver, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos, ou até que o arroz esteja macio e fofo |
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