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Pão de Soda Irlandês e Manteiga de Uísque
Pão de Soda Irlandês e Manteiga de Uísque
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 xícara passas | |
| 1/2 xícara whisky | |
| 3 xícara farinha multiuso | |
| 1/2 xícara açúcar branco | |
| 1 colher de sopa fermento em pó | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio | |
| 1 colher de sopa casca de laranja ralada | |
| 1 colher de sopa sementes de cominho | |
| 1.33 xícara leitelho | |
| 1/4 xícara manteiga derretida | |
| 1/2 xícara manteiga em temperatura ambiente |
Uma velha receita de família que recebe ótimas críticas!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 xícara passas1 xícara de passas
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1/2 xícara whisky1/2 xícara de whisky
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3 xícara farinha multiuso3 xícaras de farinha multiuso
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1/2 xícara açúcar branco1/2 xícara de açúcar branco
-
1 colher de sopa fermento em pó1 colher de sopa de fermento
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
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1/2 colher de chá bicarbonato de sódio1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
-
1 colher de sopa casca de laranja ralada1 colher de sopa de casca de laranja ralada
-
1 colher de sopa sementes de cominho1 colher de sopa de sementes de cominho
-
1.33 xícara leitelho1 1/3 xícaras de leitelho
-
1/4 xícara manteiga derretida1/4 xícara de manteiga derretida
-
1/2 xícara manteiga em temperatura ambiente1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Pao de Soda Irlandes e Manteiga de Uisque
Receita de Pao de Soda
Pao de Soda Irlandes e Manteiga de Uisque aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de passas
- 1/2 xícara de whisky
- 3 xícaras de farinha multiuso
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de sopa de casca de laranja ralada
- 1 colher de sopa de sementes de cominho
- 1 1/3 xícaras de leitelho
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
Modo de Preparo
- 1) Coloque as passas em uma tigela pequena
- 2) Despeje o uísque e deixe de molho durante a noite
- 3) No dia seguinte, escorra as passas e reserve o restante do uísque
- 4) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 5) Unte uma caçarola de 2 litros
- 6) Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó, o sal e o bicarbonato de sódio
- 7) Misture as passas escorridas, a casca da laranja e as sementes de cominho até os ingredientes secos
- 8) Bata o leitelho e 1/4 xícara de manteiga derretida para fazer uma massa espessa
- 9) Transfira a massa para a travessa preparada
- 10) Asse no forno pré-aquecido até o topo dourar e um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 1 hora e 10 minutos
- 11) Bata 1/2 xícara de manteiga em uma tigela até ficar cremoso
- 12) Bata no whisky reservado, 1 colher de chá de cada vez, a gosto
- 13) Sirva com pão de soda
Passos
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1
Feito
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Coloque as passas em uma tigela pequena |
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2
Feito
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Despeje o uísque e deixe de molho durante a noite |
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3
Feito
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No dia seguinte, escorra as passas e reserve o restante do uísque |
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4
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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5
Feito
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Unte uma caçarola de 2 litros |
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6
Feito
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Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó, o sal e o bicarbonato de sódio |
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7
Feito
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Misture as passas escorridas, a casca da laranja e as sementes de cominho até os ingredientes secos |
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8
Feito
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Bata o leitelho e 1/4 xícara de manteiga derretida para fazer uma massa espessa |
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9
Feito
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Transfira a massa para a travessa preparada |
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10
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até o topo dourar e um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 1 hora e 10 minutos |
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11
Feito
|
Bata 1/2 xícara de manteiga em uma tigela até ficar cremoso |
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12
Feito
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Bata no whisky reservado, 1 colher de chá de cada vez, a gosto |
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13
Feito
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Sirva com pão de soda |
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