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Tiropetes
Tiropetes
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/4 xícara manteiga derretida | |
| 3 colher de sopa farinha multiuso | |
| 2 xícara leite quente | |
| 16 onça 1 pacote de massa folhada frounceen, descongelado | |
| 1 libra queijo feta, esfarelado | |
| 3 gemas | |
| 1 xícara queijo Monterey Jack ralado | |
| 1 xícara de manteiga derretida e dividida | |
| 2 colher de sopa salsinha italiana picada |
Direto de Atenas! Os queijos Feta e Monterey Jack são misturados em um molho com salsa e usados ??para preencher triângulos phyllo neste delicioso aperitivo grego.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/4 xícara manteiga derretida1/4 xícara de manteiga derretida
-
3 colher de sopa farinha multiuso3 colheres de sopa de farinha multiuso
-
2 xícara leite quente2 xícaras de leite quente
-
sal e pimenta branca a gosto
-
16 onça 1 pacote de massa folhada frounceen, descongelado1 pacote (16 onças) de massa folhada congelada, descongelado
-
1 libra queijo feta, esfarelado1 libra de queijo feta esfarelado
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3 gemas3 gemas
-
1 xícara queijo Monterey Jack ralado1 xícara de queijo Monterey Jack ralado
-
1 xícara de manteiga derretida e dividida1 xícara de manteiga derretida e dividida
-
2 colher de sopa salsinha italiana picada2 colheres de sopa de salsa italiana picada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Tiropetes
Receita de Tiropetes
Tiropetes aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 3 colheres de sopa de farinha multiuso
- 2 xícaras de leite quente
- sal e pimenta branca a gosto
- 1 pacote (16 onças) de massa folhada congelada, descongelado
- 1 libra de queijo feta esfarelado
- 3 gemas
- 1 xícara de queijo Monterey Jack ralado
- 1 xícara de manteiga derretida e dividida
- 2 colheres de sopa de salsa italiana picada
Modo de Preparo
- 1) Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio
- 2) Misture a farinha até ficar homogêneo
- 3) Aos poucos, acrescente o leite quente para que não formem grumos
- 4) Cozinhe, mexendo sempre, até o molho engrossar o suficiente para cobrir uma colher de metal
- 5) Tempere com sal e pimenta branca, retire do lume e deixe arrefecer
- 6) Quando o molho esfriar, acrescente o queijo feta, as gemas, o queijo monterey jack, 3 colheres de sopa de manteiga derretida e salsa
- 7) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 8) Corte as folhas de massa folhada em tiras de cerca de 7 cm de largura
- 9) Use uma pilha de cada vez, cobrindo o resto com uma toalha úmida para evitar que sequem
- 10) Disponha um pedaço de massa folhada por vez
- 11) Pincele com manteiga e coloque cerca de 1 colher de chá da mistura de queijo em uma das pontas
- 12) Dobre um canto para coincidir com a outra borda
- 13) Continue dobrando em forma de triângulo até chegar ao final da tira
- 14) Coloque em uma assadeira e continue com as tiras restantes de massa
- 15) Asse por 15 a 20 minutos no forno pré-aquecido ou até dourar
- 16) Eles também podem ser preparados com antecedência e congelados após a dobragem
- 17) Asse quando estiver pronto para servir
Passos
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1
Feito
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Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio |
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2
Feito
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Misture a farinha até ficar homogêneo |
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3
Feito
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Aos poucos, acrescente o leite quente para que não formem grumos |
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4
Feito
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Cozinhe, mexendo sempre, até o molho engrossar o suficiente para cobrir uma colher de metal |
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5
Feito
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Tempere com sal e pimenta branca, retire do lume e deixe arrefecer |
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6
Feito
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Quando o molho esfriar, acrescente o queijo feta, as gemas, o queijo monterey jack, 3 colheres de sopa de manteiga derretida e salsa |
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7
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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8
Feito
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Corte as folhas de massa folhada em tiras de cerca de 7 cm de largura |
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9
Feito
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Use uma pilha de cada vez, cobrindo o resto com uma toalha úmida para evitar que sequem |
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10
Feito
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Disponha um pedaço de massa folhada por vez |
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11
Feito
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Pincele com manteiga e coloque cerca de 1 colher de chá da mistura de queijo em uma das pontas |
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12
Feito
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Dobre um canto para coincidir com a outra borda |
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13
Feito
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Continue dobrando em forma de triângulo até chegar ao final da tira |
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14
Feito
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Coloque em uma assadeira e continue com as tiras restantes de massa |
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15
Feito
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Asse por 15 a 20 minutos no forno pré-aquecido ou até dourar |
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16
Feito
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Eles também podem ser preparados com antecedência e congelados após a dobragem |
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17
Feito
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Asse quando estiver pronto para servir |
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