Tarte De Tomate Picante (Torta)

Tarte De Tomate Picante (Torta)
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 (10 polegadas) crosta de torta escamosa não cozida 1 (10 polegadas) crosta de torta escamosa não cozida
3 raminhos de orégano fresco, folhas removidas 3 raminhos de orégano fresco, folhas removidas
3 raminhos de tomilho fresco, folhas removidas 3 raminhos de tomilho fresco, folhas removidas
1.50 colher de sopa Mostarda Dijon granulada 1 1/2 colheres de sopa de mostarda Dijon granulada
1.50 colher de chá mel 1 1/2 colheres de chá de mel
1 colher de chá alho prensado 1 colher de chá de alho prensado
6 colher de sopa azeite 6 colheres de sopa de azeite
3 tomates, cortados em fatias de 1/4 de polegada 3 tomates, cortados em fatias de 1/4 de polegada
1 colher de sopa queijo parmesão ralado, ou a gosto 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado, ou a gosto
1 raminho de orégano fresco, folhas removidas 1 raminho de orégano fresco, folhas removidas
1 raminho de tomilho fresco, folhas removidas 1 raminho de tomilho fresco, folhas removidas

Eu sou um americano que mora na França e tive algumas experiências fazendo uma receita tradicional de 'Tarte Tomate'. Nunca acertei, mas neste fim de semana decidi quebrar as regras e torná-lo do jeito que achei que seria o melhor, e funcionou para mim! Mesmo que você não ame tomates, recomendo que experimente. Se você pode usar tomates tradicionais (coeur de boeuf), use! Isso é o que usei hoje e foi ótimo. Acho que a qualidade dos tomates fará diferença na receita.

Características:
  • Salgadinhos
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tarte De Tomate Picante Torta

Receita de Tarte De Tomate Picante Torta

Tarte De Tomate Picante Torta aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 (10 polegadas) crosta de torta escamosa não cozida
  • 3 raminhos de orégano fresco, folhas removidas
  • 3 raminhos de tomilho fresco, folhas removidas
  • 1 1/2 colheres de sopa de mostarda Dijon granulada
  • 1 1/2 colheres de chá de mel
  • 1 colher de chá de alho prensado
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • 3 tomates, cortados em fatias de 1/4 de polegada
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado, ou a gosto
  • 1 raminho de orégano fresco, folhas removidas
  • 1 raminho de tomilho fresco, folhas removidas

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Unte uma forma de torta de 23 cm com manteiga
  • 3) Coloque a crosta da torta na assadeira preparada
  • 4) Bata as folhas de 3 raminhos de orégano e 3 raminhos de tomilho com mostarda dijon, mel, alho e azeite de oliva até formar uma pasta cremosa
  • 5) Espalhe a mistura sobre o fundo da crosta da torta para cobri-la completamente
  • 6) Coloque as fatias de tomate sobre a mistura de mostarda, cobrindo o fundo da crosta
  • 7) Polvilhe queijo parmesão sobre a torta
  • 8) Cubra com folhas de 1 raminho de orégano e 1 raminho de tomilho
  • 9) Asse no forno pré-aquecido até a crosta ficar dourada e o recheio cozido, cerca de 45 minutos
  • 10) Sirva quente ou frio

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Unte uma forma de torta de 23 cm com manteiga

3
Feito

Coloque a crosta da torta na assadeira preparada

4
Feito

Bata as folhas de 3 raminhos de orégano e 3 raminhos de tomilho com mostarda dijon, mel, alho e azeite de oliva até formar uma pasta cremosa

5
Feito

Espalhe a mistura sobre o fundo da crosta da torta para cobri-la completamente

6
Feito

Coloque as fatias de tomate sobre a mistura de mostarda, cobrindo o fundo da crosta

7
Feito

Polvilhe queijo parmesão sobre a torta

8
Feito

Cubra com folhas de 1 raminho de orégano e 1 raminho de tomilho

9
Feito

Asse no forno pré-aquecido até a crosta ficar dourada e o recheio cozido, cerca de 45 minutos

10
Feito

Sirva quente ou frio

Chef Receitas

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