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Apfelkuchen
Apfelkuchen
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara passas | |
| 2 xícara água fervente | |
| 1/2 xícara manteiga ou margarina, amolecida | |
| 1 xícara açúcar branco | |
| 2 ovos grandes | |
| 1/4 colher de chá extrato de amêndoa | |
| 3/4 xícara leite | |
| 2 xícara farinha multiuso | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 2 colher de chá fermento em pó | |
| 8 maçãs, descascadas, sem núcleo e fatiadas | |
| 1/2 xícara açúcar branco | |
| 1/2 xícara manteiga derretida ou margarina |
Maçãs e passas são dispostas por cima de um bolo amanteigado antes de assar para fazer uma sobremesa linda e doce.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/2 xícara passas1/2 xícara de passas
-
2 xícara água fervente2 xícaras de água fervente
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1/2 xícara manteiga ou margarina, amolecida1/2 xícara de manteiga ou margarina, amolecida
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1 xícara açúcar branco1 xícara de açúcar branco
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2 ovos grandes2 ovos grandes
-
1/4 colher de chá extrato de amêndoa1/4 colher de chá de extrato de amêndoa
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3/4 xícara leite3/4 xícara de leite
-
2 xícara farinha multiuso2 xícaras de farinha multiuso
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
2 colher de chá fermento em pó2 colheres de chá de fermento
-
8 maçãs, descascadas, sem núcleo e fatiadas8 maçãs, descascadas, sem núcleo e fatiadas
-
1/2 xícara açúcar branco1/2 xícara de açúcar branco
-
1/2 xícara manteiga derretida ou margarina1/2 xícara de manteiga derretida ou margarina
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Apfelkuchen
Receita de Apfelkuchen
Apfelkuchen aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de passas
- 2 xícaras de água fervente
- 1/2 xícara de manteiga ou margarina, amolecida
- 1 xícara de açúcar branco
- 2 ovos grandes
- 1/4 colher de chá de extrato de amêndoa
- 3/4 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha multiuso
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de fermento
- 8 maçãs, descascadas, sem núcleo e fatiadas
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 1/2 xícara de manteiga derretida ou margarina
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte levemente e enfarinhe duas formas redondas de bolo de 23 cm
- 3) Mergulhe as passas em água fervente enquanto o forno pré-aquece
- 4) Bata 1/2 xícara de manteiga ou margarina com 1 xícara de açúcar até ficar cremosa
- 5) Junte os ovos um a um e junte o extrato de amêndoa e o leite
- 6) Peneire a farinha, o sal e o fermento em pó
- 7) Junte a manteiga com creme para formar uma massa solta
- 8) Divida a massa ao meio e pressione cada metade no fundo de uma forma de bolo preparada, levantando ligeiramente as laterais
- 9) Escorra as passas e espalhe-as sobre a massa
- 10) Disponha as fatias de maçã em espiral sobre as passas, sobrepondo ligeiramente
- 11) Polvilhe com a 1/2 xícara de açúcar restante e regue com 1/2 xícara de manteiga derretida ou margarina
- 12) Asse em forno pré-aquecido até que as maçãs estejam macias e a massa levemente dourada, cerca de 30 minutos
- 13) Sirva morno ou em temperatura ambiente
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte levemente e enfarinhe duas formas redondas de bolo de 23 cm |
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3
Feito
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Mergulhe as passas em água fervente enquanto o forno pré-aquece |
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4
Feito
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Bata 1/2 xícara de manteiga ou margarina com 1 xícara de açúcar até ficar cremosa |
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5
Feito
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Junte os ovos um a um e junte o extrato de amêndoa e o leite |
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6
Feito
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Peneire a farinha, o sal e o fermento em pó |
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7
Feito
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Junte a manteiga com creme para formar uma massa solta |
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8
Feito
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Divida a massa ao meio e pressione cada metade no fundo de uma forma de bolo preparada, levantando ligeiramente as laterais |
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9
Feito
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Escorra as passas e espalhe-as sobre a massa |
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10
Feito
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Disponha as fatias de maçã em espiral sobre as passas, sobrepondo ligeiramente |
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11
Feito
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Polvilhe com a 1/2 xícara de açúcar restante e regue com 1/2 xícara de manteiga derretida ou margarina |
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12
Feito
|
Asse em forno pré-aquecido até que as maçãs estejam macias e a massa levemente dourada, cerca de 30 minutos |
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13
Feito
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Sirva morno ou em temperatura ambiente |
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