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Caçarola De Salada De Batata Alemã Quente
Caçarola De Salada De Batata Alemã Quente
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 xícara batatas em cubos | |
| 6 fatias de bacon | |
| 1 xícara aipo picado | |
| 3 cebolas verdes, cortadas em cubos | |
| 1/2 xícara maionese | |
| 1/4 xícara vinagre | |
| 2 colher de chá açúcar branco | |
| 1 colher de chá | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1/4 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1 xícara queijo cheddar ralado |
Aprovado pela minha avó alemã / holandesa. Uma salada de batata quente com bacon, queijo e molho cremoso / vinagre torna este prato maravilhoso para servir com salsicha em um dia frio de outono na Alemanha ou onde quer que você esteja. Eu normalmente dobro o bacon e o molho para tornar isso mais saboroso.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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4 xícara batatas em cubos4 xícaras de batatas em cubos
-
6 fatias de bacon6 fatias de bacon
-
1 xícara aipo picado1 xícara de aipo picado
-
3 cebolas verdes, cortadas em cubos3 cebolas verdes, cortadas em cubos
-
1/2 xícara maionese1/2 xícara de maionese
-
1/4 xícara vinagre1/4 xícara de vinagre
-
2 colher de chá açúcar branco2 colheres de chá de açúcar branco
-
1 colher de chá1 colher de chá de mostarda Dijon
-
1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
1/4 colher de chá pimenta preta moída1/4 colher de chá de pimenta preta moída
-
1 xícara queijo cheddar ralado1 xícara de queijo cheddar ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Cacarola De Salada De Batata Alema Quente
Receita de Cacarola De Salada De Batata Alema Quente
Cacarola De Salada De Batata Alema Quente aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 xícaras de batatas em cubos
- 6 fatias de bacon
- 1 xícara de aipo picado
- 3 cebolas verdes, cortadas em cubos
- 1/2 xícara de maionese
- 1/4 xícara de vinagre
- 2 colheres de chá de açúcar branco
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Leve as batatas para ferver em uma panela grande com água salgada
- 3) Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até ficar macio, cerca de 20 minutos
- 4) Ralo
- 5) Transfira as batatas para uma assadeira grande
- 6) Coloque o bacon em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio-alto, virando de vez em quando, até dourar uniformemente, por cerca de 10 minutos
- 7) Escorra as fatias de bacon em toalhas de papel
- 8) Esfarele e polvilhe sobre as batatas
- 9) Aqueça uma frigideira em fogo médio
- 10) Cozinhe e mexa o aipo e a cebola verde até que o aipo esteja macio, cerca de 5 minutos
- 11) Transfira os vegetais para uma assadeira
- 12) Bata a maionese, o vinagre, o açúcar, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela até ficar homogêneo
- 13) Despeje a mistura sobre as batatas e mexa até ficar bem misturado
- 14) Polvilhe com queijo cheddar
- 15) Asse em forno pré-aquecido até o queijo derreter, 20 a 35 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Leve as batatas para ferver em uma panela grande com água salgada |
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3
Feito
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Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até ficar macio, cerca de 20 minutos |
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4
Feito
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Ralo |
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5
Feito
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Transfira as batatas para uma assadeira grande |
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6
Feito
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Coloque o bacon em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio-alto, virando de vez em quando, até dourar uniformemente, por cerca de 10 minutos |
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7
Feito
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Escorra as fatias de bacon em toalhas de papel |
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8
Feito
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Esfarele e polvilhe sobre as batatas |
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9
Feito
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Aqueça uma frigideira em fogo médio |
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10
Feito
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Cozinhe e mexa o aipo e a cebola verde até que o aipo esteja macio, cerca de 5 minutos |
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11
Feito
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Transfira os vegetais para uma assadeira |
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12
Feito
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Bata a maionese, o vinagre, o açúcar, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela até ficar homogêneo |
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13
Feito
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Despeje a mistura sobre as batatas e mexa até ficar bem misturado |
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14
Feito
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Polvilhe com queijo cheddar |
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15
Feito
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Asse em forno pré-aquecido até o queijo derreter, 20 a 35 minutos |
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