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Piernik – Pão de Mel
Piernik – Pão de Mel
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 xícara açúcar | |
| 1 colher de chá canela em pó | |
| 1/2 colher de chá cravo moído | |
| 1/2 colher de chá pimenta da Jamaica moída | |
| 4 ovos | |
| 1/2 xícara leite | |
| 1/2 xícara óleo vegetal | |
| 1 colher de chá bicarbonato de sódio | |
| 1 xícara mel | |
| 4 xícara farinha multiuso | |
| 1/2 xícara passas | |
| 1/2 xícara nozes picadas |
Esta é uma receita da minha avó polonesa. É um pão meio doce que fica maravilhoso com um pouco de manteiga. Eu cresci com essas coisas e sempre foi uma das minhas favoritas.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 xícara açúcar1 xícara de açúcar
-
1 colher de chá canela em pó1 colher de chá de canela em pó
-
1/2 colher de chá cravo moído1/2 colher de chá de cravo moído
-
1/2 colher de chá pimenta da Jamaica moída1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
-
4 ovos4 ovos
-
1/2 xícara leite1/2 xícara de leite
-
1/2 xícara óleo vegetal1/2 xícara de óleo vegetal
-
1 colher de chá bicarbonato de sódio1 colher de chá de bicarbonato de sódio
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1 xícara mel1 xícara de mel
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4 xícara farinha multiuso4 xícaras de farinha multiuso
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1/2 xícara passas1/2 xícara de passas
-
1/2 xícara nozes picadas1/2 xícara de nozes picadas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Piernik – Pao de Mel
Receita de Piernik – Pao de Mel
Piernik – Pao de Mel aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de cravo moído
- 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
- 4 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 xícara de mel
- 4 xícaras de farinha multiuso
- 1/2 xícara de passas
- 1/2 xícara de nozes picadas
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela grande, misture o açúcar, a canela, o cravo, a pimenta da jamaica e os ovos
- 2) Junte o leite e o óleo e junte o bicarbonato de sódio
- 3) Coloque o mel em uma panela pequena e leve para ferver
- 4) Misture o mel na tigela
- 5) Misture a farinha na tigela
- 6) Junte as passas e as nozes
- 7) Mexa manualmente com uma colher forte por 10 minutos
- 8) Deixe a massa descansar por 1 hora
- 9) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
- 10) Unte levemente quatro formas de pão de 8×4 polegadas
- 11) Encha cada forma de pão com cerca de 5 centímetros de massa
- 12) Asse por 1 hora e 15 minutos no forno pré-aquecido, até que um palito inserido no centro de um pão saia limpo
- 13) O pão ficará marrom e quebrará na parte superior
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela grande, misture o açúcar, a canela, o cravo, a pimenta da jamaica e os ovos |
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2
Feito
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Junte o leite e o óleo e junte o bicarbonato de sódio |
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3
Feito
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Coloque o mel em uma panela pequena e leve para ferver |
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4
Feito
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Misture o mel na tigela |
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5
Feito
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Misture a farinha na tigela |
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6
Feito
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Junte as passas e as nozes |
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7
Feito
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Mexa manualmente com uma colher forte por 10 minutos |
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8
Feito
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Deixe a massa descansar por 1 hora |
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9
Feito
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Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c) |
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10
Feito
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Unte levemente quatro formas de pão de 8x4 polegadas |
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11
Feito
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Encha cada forma de pão com cerca de 5 centímetros de massa |
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12
Feito
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Asse por 1 hora e 15 minutos no forno pré-aquecido, até que um palito inserido no centro de um pão saia limpo |
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13
Feito
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O pão ficará marrom e quebrará na parte superior |
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