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Sopa de lentilha egípcia
Sopa de lentilha egípcia
Receitas Deliciosas da Cozinha Africana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 xícara água | |
| 1 xícara lentilhas vermelhas | |
| 1 | |
| 1 cenoura, cortada em quartos | |
| 1 cebola pequena, cortada em quartos | |
| 4 dentes de alho, cortados em quartos | |
| 1/4 caldo de frango em cubos (como Maggi®) | |
| 1 xícara água | |
| 2 colher de chá cominho em pó | |
| 1/2 colher de chá sal marinho | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta rachada | |
| 1/4 colher de chá coentro moído |
Esta é uma sopa tradicional e saudável, geralmente consumida no inverno, mas pode ser consumida em qualquer época do ano. Minha receita NÃO tem absolutamente NENHUMA GORDURA! Apreciar!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
3 xícara água3 xícaras de água
-
1 xícara lentilhas vermelhas1 xícara de lentilhas vermelhas
-
11 tomate roma, dividido em quatro
-
1 cenoura, cortada em quartos1 cenoura, cortada em quartos
-
1 cebola pequena, cortada em quartos1 cebola pequena, cortada em quartos
-
4 dentes de alho, cortados em quartos4 dentes de alho, cortados em quartos
-
1/4 caldo de frango em cubos (como Maggi®)caldo de frango em cubos de 1/4 (como Maggi®)
-
1 xícara água1 xícara de água
-
2 colher de chá cominho em pó2 colheres de chá de cominho em pó
-
1/2 colher de chá sal marinho1/2 colher de chá de sal marinho
-
1/2 colher de chá pimenta preta rachada1/2 colher de chá de pimenta preta rachada
-
1/4 colher de chá coentro moído1/4 colher de chá de coentro moído
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sopa de lentilha egipcia
Receita de Sopa de lentilha
Sopa de lentilha egipcia aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 xícaras de água
- 1 xícara de lentilhas vermelhas
- 1 tomate roma, dividido em quatro
- 1 cenoura, cortada em quartos
- 1 cebola pequena, cortada em quartos
- 4 dentes de alho, cortados em quartos
- caldo de frango em cubos de 1/4 (como Maggi®)
- 1 xícara de água
- 2 colheres de chá de cominho em pó
- 1/2 colher de chá de sal marinho
- 1/2 colher de chá de pimenta preta rachada
- 1/4 colher de chá de coentro moído
Modo de Preparo
- 1) Coloque 3 xícaras de água, lentilhas, tomate, cenoura, cebola, alho e caldo de frango em uma panela em fogo médio
- 2) Cozinhe até que os vegetais e as lentilhas estejam macios, 20 a 25 minutos
- 3) Retire do fogo e deixe esfriar até ficar morno
- 4) Misture a mistura de vegetais e lentilhas com um liquidificador de imersão até ficar homogêneo
- 5) Misture 1 xícara de água, cominho, sal marinho, pimenta e coentro na sopa
- 6) Aqueça em fogo médio até aquecer
Passos
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1
Feito
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Coloque 3 xícaras de água, lentilhas, tomate, cenoura, cebola, alho e caldo de frango em uma panela em fogo médio |
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2
Feito
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Cozinhe até que os vegetais e as lentilhas estejam macios, 20 a 25 minutos |
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3
Feito
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Retire do fogo e deixe esfriar até ficar morno |
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4
Feito
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Misture a mistura de vegetais e lentilhas com um liquidificador de imersão até ficar homogêneo |
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5
Feito
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Misture 1 xícara de água, cominho, sal marinho, pimenta e coentro na sopa |
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6
Feito
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Aqueça em fogo médio até aquecer |
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