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Salata
Salata
Receitas Deliciosas da Cozinha Oriente Médio
Ingredientes
Ajuste porções:
Este é um molho de salada leve e refrescante do Oriente Médio que é servido em eventos familiares desde que eu era um bebê.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3 dentes de alho descascados e fatiados3 dentes de alho descascados e fatiados
-
1/8 colher de chá pimenta preta moída1/8 colher de chá de pimenta preta moída
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sal a gostosal a gosto
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2.50 xícara suco de limão2 1/2 xícaras de suco de limão
-
1 xícara óleo de canola1 xícara de óleo de canola
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1 alface romana de cabeça grande - enxaguada, seca e rasgada em pedaços pequenos1 alface romana de cabeça grande - enxaguada, seca e rasgada em pedaços pequenos
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1 quartilho de tomate cereja, dividido pela metademeio litro de tomate cereja, dividido pela metade
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1 cebola roxa, fatiada1 cebola roxa, fatiada
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4 onça queijo feta, esfarelado4 onças de queijo feta esfarelado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salata
Receita de Salata
Salata aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 dentes de alho descascados e fatiados
- 1/8 colher de chá de pimenta preta moída
- sal a gosto
- 2 1/2 xícaras de suco de limão
- 1 xícara de óleo de canola
- 1 alface romana de cabeça grande – enxaguada, seca e rasgada em pedaços pequenos
- meio litro de tomate cereja, dividido pela metade
- 1 cebola roxa, fatiada
- 4 onças de queijo feta esfarelado
Modo de Preparo
- 1) Num almofariz e pilão, esmague o alho
- 2) Adicione a pimenta e o sal e continue amassando até a mistura ficar uma pasta grossa
- 3) Transfira para uma jarra com o suco de limão e o óleo de canola
- 4) Balance bem
- 5) Em uma tigela grande, misture a alface, o tomate e a cebola
- 6) Pouco antes de servir, acrescente o queijo e o molho suficiente para cobrir
- 7) (haverá curativo extra, mas ficará bem
- 8) ) misture bem
Passos
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1
Feito
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Num almofariz e pilão, esmague o alho |
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2
Feito
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Adicione a pimenta e o sal e continue amassando até a mistura ficar uma pasta grossa |
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3
Feito
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Transfira para uma jarra com o suco de limão e o óleo de canola |
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4
Feito
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Balance bem |
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5
Feito
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Em uma tigela grande, misture a alface, o tomate e a cebola |
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6
Feito
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Pouco antes de servir, acrescente o queijo e o molho suficiente para cobrir |
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7
Feito
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(haverá curativo extra, mas ficará bem |
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8
Feito
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) misture bem |
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