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Bourekas de queijo

Bourekas de queijo
Receitas Deliciosas da Cozinha Oriente Médio

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 ovos 2 ovos
2 xícara queijo mouncezarella ralado 2 xícaras de queijo mozzarella ralado
1 colher de chá salsa seca 1 colher de chá de salsa seca
1 pitada de alho em pó 1 pitada de alho em pó
1 cebola em pó 1 cebola em pó
1 sal pitada 1 sal pitada
1 pitada de pimenta do reino 1 pitada de pimenta do reino
17,5 onça 1 pacote de massa folhada frounceen 1 pacote (17,5 onças) de massa folhada congelada
2 colher de chá água 2 colheres de chá de água
2 colher de sopa sementes de gergelim 2 colheres de sopa de sementes de gergelim

Bolsos de massa folhada ao estilo do Oriente Médio cheios de queijo. Excelente servido como aperitivo ou à maneira tradicional israelense no café da manhã com salada, azeitonas, queijo e iogurte natural. Também pode ser recheado com restos de purê de batata ou uma mistura de espinafre e queijo feta.

Características:
  • Salgadinhos
Cozinha:

Ingredientes

  • 2 ovos
    2 ovos
  • 2 xícara queijo mouncezarella ralado
    2 xícaras de queijo mozzarella ralado
  • 1 colher de chá salsa seca
    1 colher de chá de salsa seca
  • 1 pitada de alho em pó
    1 pitada de alho em pó
  • 1 cebola em pó
    1 cebola em pó
  • 1 sal pitada
    1 sal pitada
  • 1 pitada de pimenta do reino
    1 pitada de pimenta do reino
  • 17,5 onça 1 pacote de massa folhada frounceen
    1 pacote (17,5 onças) de massa folhada congelada
  • 2 colher de chá água
    2 colheres de chá de água
  • 2 colher de sopa sementes de gergelim
    2 colheres de sopa de sementes de gergelim

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bourekas de queijo

Receita de Bourekas de queijo

Bourekas de queijo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 xícaras de queijo mozzarella ralado
  • 1 colher de chá de salsa seca
  • 1 pitada de alho em pó
  • 1 cebola em pó
  • 1 sal pitada
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 pacote (17,5 onças) de massa folhada congelada
  • 2 colheres de chá de água
  • 2 colheres de sopa de sementes de gergelim

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Unte uma assadeira
  • 3) Bata 1 ovo em uma tigela média e acrescente o queijo
  • 4) Tempere com salsa, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta
  • 5) Em uma superfície levemente enfarinhada, corte cada folha de massa folhada em 6 quadrados iguais para obter 12 quadrados no total
  • 6) Bata o ovo restante com água em uma tigela pequena
  • 7) Pincele as bordas de cada quadrado levemente com lavagem de ovo
  • 8) Coloque uma colher de sopa cheia da mistura de queijo no centro de cada quadrado
  • 9) Dobre a massa sobre o recheio e sele as bordas com um garfo
  • 10) Transfira para a assadeira preparada, pincele com o restante do ovo e polvilhe com sementes de gergelim
  • 11) Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar
  • 12) Sirva imediatamente

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Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2
Feito

Unte uma assadeira
3
Feito

Bata 1 ovo em uma tigela média e acrescente o queijo
4
Feito

Tempere com salsa, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta
5
Feito

Em uma superfície levemente enfarinhada, corte cada folha de massa folhada em 6 quadrados iguais para obter 12 quadrados no total
6
Feito

Bata o ovo restante com água em uma tigela pequena
7
Feito

Pincele as bordas de cada quadrado levemente com lavagem de ovo
8
Feito

Coloque uma colher de sopa cheia da mistura de queijo no centro de cada quadrado
9
Feito

Dobre a massa sobre o recheio e sele as bordas com um garfo
10
Feito

Transfira para a assadeira preparada, pincele com o restante do ovo e polvilhe com sementes de gergelim
11
Feito

Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar
12
Feito

Sirva imediatamente
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