Chef Receitas
https://www.chefreceitas.com.br
Chef Receitas

Bolos Yazdi

Bolos Yazdi
Receitas Deliciosas da Cozinha Oriente Médio

Modo de Leitura
Imprimir
0 0
Adicionar ao Plano

Compartilhe em sua rede social:

Ou você pode apenas copiar e compartilhar este url

Ingredientes

Ajuste porções:
2 xícara farinha multiuso 2 xícaras de farinha multiuso
1 colher de chá fermento em pó 1 colher de chá de fermento em pó
4 ovos 4 ovos
1.25 xícara açúcar branco 1 1/4 xícara de açúcar branco
1.50 xícara manteiga derretida 1 1/2 xícaras de manteiga derretida
1 xícara iogurte natural 1 xícara de iogurte natural
1.50 colher de chá cardamomo moído 1 1/2 colher de chá de cardamomo moído
1 colher de sopa água de rosas 1 colher de sopa de água de rosas
1/2 xícara amêndoas lascadas escaldadas 1/2 xícara de amêndoas lascadas escaldadas
1.50 colher de sopa pistache picado 1 1/2 colheres de sopa de pistache picado

Uma receita que me passou da minha bisavó, estes bolos são leves e não muito doces. O cardamomo e a água de rosas conferem-lhe um sabor persa distinto. Estes são servidos melhor com chá ou café quente.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 2 xícara farinha multiuso
    2 xícaras de farinha multiuso
  • 1 colher de chá fermento em pó
    1 colher de chá de fermento em pó
  • 4 ovos
    4 ovos
  • 1.25 xícara açúcar branco
    1 1/4 xícara de açúcar branco
  • 1.50 xícara manteiga derretida
    1 1/2 xícaras de manteiga derretida
  • 1 xícara iogurte natural
    1 xícara de iogurte natural
  • 1.50 colher de chá cardamomo moído
    1 1/2 colher de chá de cardamomo moído
  • 1 colher de sopa água de rosas
    1 colher de sopa de água de rosas
  • 1/2 xícara amêndoas lascadas escaldadas
    1/2 xícara de amêndoas lascadas escaldadas
  • 1.50 colher de sopa pistache picado
    1 1/2 colheres de sopa de pistache picado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolos Yazdi

Receita de Bolos Yazdi

Bolos Yazdi aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha multiuso
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 4 ovos
  • 1 1/4 xícara de açúcar branco
  • 1 1/2 xícaras de manteiga derretida
  • 1 xícara de iogurte natural
  • 1 1/2 colher de chá de cardamomo moído
  • 1 colher de sopa de água de rosas
  • 1/2 xícara de amêndoas lascadas escaldadas
  • 1 1/2 colheres de sopa de pistache picado

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Peneire a farinha e o fermento em uma tigela
  • 3) Deixou de lado
  • 4) Unte as xícaras de uma forma de cupcake / muffin
  • 5) Você precisará de 24 xícaras
  • 6) Combine os ovos e o açúcar em uma tigela grande à prova de calor e coloque em cima de uma panela com água fervente
  • 7) Bata constantemente com um batedor ou batedeira até obter um creme espesso e claro, cerca de 8 minutos
  • 8) Retire do fogo e continue batendo até esfriar, cerca de 10 minutos
  • 9) Misture a manteiga, o iogurte, o cardamomo e a água de rosas
  • 10) Junte a mistura da farinha com as mãos e envolva as amêndoas em fatias
  • 11) Despeje nas formas de cupcake preparadas, enchendo até 3/4
  • 12) Polvilhe um pouco de pistache picado por cima
  • 13) Asse no forno pré-aquecido até ficar firme ao toque e dourar, 25 a 30 minutos

Facebook

Voltar

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2
Feito

Peneire a farinha e o fermento em uma tigela
3
Feito

Deixou de lado
4
Feito

Unte as xícaras de uma forma de cupcake / muffin
5
Feito

Você precisará de 24 xícaras
6
Feito

Combine os ovos e o açúcar em uma tigela grande à prova de calor e coloque em cima de uma panela com água fervente
7
Feito

Bata constantemente com um batedor ou batedeira até obter um creme espesso e claro, cerca de 8 minutos
8
Feito

Retire do fogo e continue batendo até esfriar, cerca de 10 minutos
9
Feito

Misture a manteiga, o iogurte, o cardamomo e a água de rosas
10
Feito

Junte a mistura da farinha com as mãos e envolva as amêndoas em fatias
11
Feito

Despeje nas formas de cupcake preparadas, enchendo até 3/4
12
Feito

Polvilhe um pouco de pistache picado por cima
13
Feito

Asse no forno pré-aquecido até ficar firme ao toque e dourar, 25 a 30 minutos
Chef Receitas

Chef Receitas

Avaliações da Receita

Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise