Ingredientes
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2 xícara grão de bico (grão de bico), escorrido2 xícaras de grão de bico (grão de bico), escorrido
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4 dentes de alho - descascados e fatiados4 dentes de alho - descascados e fatiados
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3 colher de sopa manteiga de amendoim3 colheres de sopa de manteiga de amendoim
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1 cebola verde, picada1 cebola verde, picada
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1 cebola, cortada em pedaços1 cebola, cortada em pedaços
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1 ovo1 ovo
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1/4 colher de chá coentro moído1/4 colher de chá de coentro moído
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1/4 colher de chá cominho moído1/4 colher de chá de cominho moído
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1/4 colher de chá pimenta caiena1/4 colher de chá de pimenta caiena
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1 colher de sopa molho de soja1 colher de sopa de molho de soja
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1 colher de sopa óleo de milho1 colher de sopa de óleo de milho
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Falafel I
Receita de Falafel I
Falafel I aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de grão de bico (grão de bico), escorrido
- 4 dentes de alho – descascados e fatiados
- 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim
- 1 cebola verde, picada
- 1 cebola, cortada em pedaços
- 1 ovo
- 1/4 colher de chá de coentro moído
- 1/4 colher de chá de cominho moído
- 1/4 colher de chá de pimenta caiena
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de óleo de milho
Modo de Preparo
- 1) Em um processador de alimentos ou purê de grão de bico no liquidificador
- 2) Ao grão de bico adicionar alho, manteiga de amendoim, cebolinha, cebola, ovo, coentro, cominho, pimenta caiena e molho de soja
- 3) Processar até ficar bem misturado
- 4) Faça bolas, usando cerca de 1 colher de sopa para cada uma
- 5) Aqueça o óleo em uma frigideira média em fogo médio-alto
- 6) Bolas marrons por todos os lados
Passos
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1
Feito
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Em um processador de alimentos ou purê de grão de bico no liquidificador |
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2
Feito
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Ao grão de bico adicionar alho, manteiga de amendoim, cebolinha, cebola, ovo, coentro, cominho, pimenta caiena e molho de soja |
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3
Feito
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Processar até ficar bem misturado |
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4
Feito
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Faça bolas, usando cerca de 1 colher de sopa para cada uma |
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5
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira média em fogo médio-alto |
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6
Feito
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Bolas marrons por todos os lados |
