Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra ervilhas amarelas 1 libra ervilhas amarelas divididas
	1 cebola grande, finamente picada 1 cebola grande, finamente picada
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	1/2 xícara hortelã fresca picada 1/2 xícara de hortelã fresca picada
	1 ovo 1 ovo
	1 colher de chá coentro moído 1 colher de chá de coentro moído
	1 colher de chá cominho moído 1 colher de chá de cominho moído
	pimenta caiena a gosto pimenta caiena a gosto
	sal a gosto sal a gosto
	pimenta preta moída a gosto pimenta preta moída a gosto
	2 quartos de óleo vegetal para fritar 2 quartos de óleo vegetal para fritar

Eles ficam muito gostosos em pita com salada, iogurte e molho de hortelã !! O tempo de preparação é mínimo, pois os vários ingredientes podem ser deixados de molho / resfriados durante a noite.

Características:

Cozinha:

Oriente Médio

Ingredientes

1 libra ervilhas amarelas
1 libra ervilhas amarelas divididas
1 cebola grande, finamente picada
1 cebola grande, finamente picada
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
1/2 xícara hortelã fresca picada
1/2 xícara de hortelã fresca picada
1 ovo
1 ovo
1 colher de chá coentro moído
1 colher de chá de coentro moído
1 colher de chá cominho moído
1 colher de chá de cominho moído
pimenta caiena a gosto
pimenta caiena a gosto
sal a gosto
sal a gosto
pimenta preta moída a gosto
pimenta preta moída a gosto
2 quartos de óleo vegetal para fritar
2 quartos de óleo vegetal para fritar

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Falafel II

Receita de Falafel II

Falafel II aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 libra ervilhas amarelas divididas
1 cebola grande, finamente picada
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de hortelã fresca picada
1 ovo
1 colher de chá de coentro moído
1 colher de chá de cominho moído
pimenta caiena a gosto
sal a gosto
pimenta preta moída a gosto
2 quartos de óleo vegetal para fritar

Modo de Preparo

1) Coloque as ervilhas partidas em uma tigela grande e cubra com água (cerca de duas vezes mais água do que as ervilhas por volume)
2) Cubra e leve à geladeira por 24 horas
3) Escorra a água das ervilhas e amasse-as completamente
4) Misture a cebola, o alho, a hortelã, o ovo, o coentro e o cominho
5) Tempere com pimenta caiena, sal e pimenta a gosto
6) Cubra e leve à geladeira por 1 a 2 horas
7) Aqueça o óleo em uma fritadeira a 365 graus f (185 graus c)
8) Forme a mistura de ervilhas divididas em pequenas rodelas, alise levemente e coloque em óleo quente
9) Frite até o falafel ficar com uma cor marrom rica

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Passos

1 Feito	Coloque as ervilhas partidas em uma tigela grande e cubra com água (cerca de duas vezes mais água do que as ervilhas por volume)
2 Feito	Cubra e leve à geladeira por 24 horas
3 Feito	Escorra a água das ervilhas e amasse-as completamente
4 Feito	Misture a cebola, o alho, a hortelã, o ovo, o coentro e o cominho
5 Feito	Tempere com pimenta caiena, sal e pimenta a gosto
6 Feito	Cubra e leve à geladeira por 1 a 2 horas
7 Feito	Aqueça o óleo em uma fritadeira a 365 graus f (185 graus c)
8 Feito	Forme a mistura de ervilhas divididas em pequenas rodelas, alise levemente e coloque em óleo quente
9 Feito	Frite até o falafel ficar com uma cor marrom rica