















| 2 dentes de alho, divididos | |
| 19 onça 1 lata de grão-de-bico, metade do líquido reservado | |
| 4 colher de sopa suco de limão | |
| 2 colher de sopa tahine | |
| 1 colher de chá sal | |
| pimenta preta a gosto | |
| 2 colher de sopa azeite |
Este homus é uma receita familiar passada de geração em geração. Coma com pão pita quente.
Aprenda a preparar a receita de Hummus real
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1
Feito
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No liquidificador, pique o alho |
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2
Feito
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Despeje o grão de bico no liquidificador, reservando cerca de 1 colher de sopa para enfeitar |
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3
Feito
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Adicione o líquido reservado, o suco de limão, o tahine e o sal no liquidificador |
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4
Feito
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Bata até ficar cremoso e bem misturado |
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5
Feito
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Transfira a mistura para uma tigela média |
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6
Feito
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Polvilhe com pimenta e despeje azeite por cima |
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7
Feito
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Enfeite com grãos-de-bico reservados |
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