Ingredientes
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2 xícaras abacate purê, embalado2 xícaras de abacate purê, embalado
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1 xícara caldo de galinha1 xícara de caldo de galinha
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1 xícara creme de chantilly pesado1 xícara de creme de chantilly pesado
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1 pimenta jalapeño, semeada e semeada1 pimenta jalapeño, semeada e semeada
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1 limão, espremido1 limão, espremido
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1 onça tequila1 onça fluida de tequila
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gostosal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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2 tomates Roma grandes, com sementes e finamente picados2 tomates Roma grandes, com sementes e finamente picados
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1/4 xícara coentro fresco picado1/4 xícara de coentro fresco picado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sopa fria de guacamole
Receita de Sopa fria de guacamole
Sopa fria de guacamole aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de abacate purê, embalado
- 1 xícara de caldo de galinha
- 1 xícara de creme de chantilly pesado
- 1 pimenta jalapeño, semeada e semeada
- 1 limão, espremido
- 1 onça fluida de tequila
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 2 tomates Roma grandes, com sementes e finamente picados
- 1/4 xícara de coentro fresco picado
Modo de Preparo
- 1) Misture o abacate, o caldo de galinha, o creme de leite, a pimenta jalapeño, o suco de limão, a tequila, o sal e a pimenta no liquidificador
- 2) Misture até ficar homogêneo
- 3) Despeje em um recipiente, cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora
- 4) Junte os tomates e o coentro fresco antes de servir
Passos
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1
Feito
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Misture o abacate, o caldo de galinha, o creme de leite, a pimenta jalapeño, o suco de limão, a tequila, o sal e a pimenta no liquidificador |
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2
Feito
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Misture até ficar homogêneo |
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3
Feito
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Despeje em um recipiente, cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora |
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4
Feito
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Junte os tomates e o coentro fresco antes de servir |
