Burritos vegetarianos incríveis da Gracie

Burritos vegetarianos incríveis da Gracie
Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
1 cebola picada 1 cebola picada
1 colher de sopa alho picado 1 colher de sopa de alho picado
1 colher de sopa pimenta em pó, dividida 1 colher de sopa de pimenta em pó, dividida
2 colher de chá pimenta preta moída, dividida 2 colheres de chá de pimenta preta moída, dividida
2 colher de chá pimenta caiena, dividida 2 colheres de chá de pimenta caiena, dividida
1 colher de chá cominho moído 1 colher de chá de cominho moído
1 xícara feijão em lata, enxaguado e escorrido 1 xícara de feijão em lata, enxaguado e escorrido
1 xícara feijão preto em lata, enxaguado e escorrido 1 xícara de feijão preto em lata, enxaguado e escorrido
1 xícara milho frounce, descongelado, drenado 1 xícara de milho congelado, descongelado, drenado
1 xícara arroz integral cozido 1 xícara de arroz integral cozido
6 tortilhas de farinha do tamanho de burrito 6 tortilhas de farinha do tamanho de burrito

São rápidos e fáceis de fazer, além de incrivelmente saborosos e fartos. Um dos pratos preferidos do meu marido, ele sempre se empanturra com um a mais! Sirva com tomate uva, queijo ralado, alface picada, creme de leite e guacamole fresco. Você pode usar qualquer wrap em vez das tortilhas de farinha, se desejar.

Características:
  • Funcional

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Burritos vegetarianos incriveis da Gracie

Receita de Burritos vegetarianos incriveis da Gracie

Burritos vegetarianos incriveis da Gracie aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • 1 colher de sopa de pimenta em pó, dividida
  • 2 colheres de chá de pimenta preta moída, dividida
  • 2 colheres de chá de pimenta caiena, dividida
  • 1 colher de chá de cominho moído
  • 1 xícara de feijão em lata, enxaguado e escorrido
  • 1 xícara de feijão preto em lata, enxaguado e escorrido
  • 1 xícara de milho congelado, descongelado, drenado
  • 1 xícara de arroz integral cozido
  • 6 tortilhas de farinha do tamanho de burrito

Modo de Preparo

  • 1) Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto
  • 2) Cozinhe e mexa a cebola, o alho, 1 1/2 colher de chá de pimenta em pó, 1 colher de chá de pimenta preta, 1 colher de chá de pimenta caiena e cominho em óleo quente até a cebola amolecer, 3 a 5 minutos
  • 3) Misture o feijão, o feijão preto, o milho e o arroz em uma tigela
  • 4) Adicione a mistura de feijão à frigideira, 1 xícara de cada vez, mexendo bem após cada adição
  • 5) Mexa o restante do chili em pó, a pimenta preta e a pimenta caiena na mistura de feijão, reduza o fogo para médio, tampe a frigideira com uma tampa e cozinhe, mexendo sempre que necessário, até aquecer e os sabores se misturarem, 3 a 5 minutos
  • 6) Colher 1/6 da mistura de feijão em uma linha no meio de 1 tortilha
  • 7) Dobre as bordas opostas da tortilha para sobrepor o recheio
  • 8) Enrole 1 das bordas opostas ao redor do recheio em um burrito
  • 9) Repita com o restante da mistura de feijão e tortilhas

Passos

1
Feito

Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto

2
Feito

Cozinhe e mexa a cebola, o alho, 1 1/2 colher de chá de pimenta em pó, 1 colher de chá de pimenta preta, 1 colher de chá de pimenta caiena e cominho em óleo quente até a cebola amolecer, 3 a 5 minutos

3
Feito

Misture o feijão, o feijão preto, o milho e o arroz em uma tigela

4
Feito

Adicione a mistura de feijão à frigideira, 1 xícara de cada vez, mexendo bem após cada adição

5
Feito

Mexa o restante do chili em pó, a pimenta preta e a pimenta caiena na mistura de feijão, reduza o fogo para médio, tampe a frigideira com uma tampa e cozinhe, mexendo sempre que necessário, até aquecer e os sabores se misturarem, 3 a 5 minutos

6
Feito

Colher 1/6 da mistura de feijão em uma linha no meio de 1 tortilha

7
Feito

Dobre as bordas opostas da tortilha para sobrepor o recheio

8
Feito

Enrole 1 das bordas opostas ao redor do recheio em um burrito

9
Feito

Repita com o restante da mistura de feijão e tortilhas

Chef Receitas

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