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Broa brasileira (pão de milho)

Broa brasileira (pão de milho)
Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1.50 xícara açúcar branco 1 1/2 xícara de açúcar branco
1 xícara fubá 1 xícara de fubá
1 xícara farinha multiuso 1 xícara de farinha multiuso
1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
2 ovos 2 ovos
1 xícara leite, em temperatura ambiente 1 xícara de leite, em temperatura ambiente
1/4 xícara manteiga derretida 1/4 xícara de manteiga derretida

Essa é a receita da minha sogra de quando ela morou no Brasil por 6 anos. Pode parecer uma pequena panqueca, mas é um doce deleite. Sirva as broas quando esfriarem completamente.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 1.50 xícara açúcar branco
    1 1/2 xícara de açúcar branco
  • 1 xícara fubá
    1 xícara de fubá
  • 1 xícara farinha multiuso
    1 xícara de farinha multiuso
  • 1/2 colher de chá sal
    1/2 colher de chá de sal
  • 2 ovos
    2 ovos
  • 1 xícara leite, em temperatura ambiente
    1 xícara de leite, em temperatura ambiente
  • 1/4 xícara manteiga derretida
    1/4 xícara de manteiga derretida

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Broa brasileira pao de milho

Receita de Broa brasileira pao de milho

Broa brasileira pao de milho aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara de açúcar branco
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de farinha multiuso
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite, em temperatura ambiente
  • 1/4 xícara de manteiga derretida

Modo de Preparo

  • 1) Misture açúcar, fubá, farinha e sal na tigela até incorporar
  • 2) Adicione os ovos
  • 3) Misture o leite e a manteiga derretida em uma tigela até ficar homogêneo
  • 4) Mexa na mistura de fubá até ficar homogêneo, cerca de 5 minutos
  • 5) Unte uma frigideira
  • 6) Coloque em fogo alto
  • 7) Coloque colheres de sopa da mistura de fubá na frigideira
  • 8) Cozinhe até dourar, cerca de 5 minutos de cada lado

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Passos

1
Feito

Misture açúcar, fubá, farinha e sal na tigela até incorporar
2
Feito

Adicione os ovos
3
Feito

Misture o leite e a manteiga derretida em uma tigela até ficar homogêneo
4
Feito

Mexa na mistura de fubá até ficar homogêneo, cerca de 5 minutos
5
Feito

Unte uma frigideira
6
Feito

Coloque em fogo alto
7
Feito

Coloque colheres de sopa da mistura de fubá na frigideira
8
Feito

Cozinhe até dourar, cerca de 5 minutos de cada lado
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