Ingredientes
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1 libra carne ensopada, amaciada e cortada em cubos1 libra de carne ensopada, amaciada e cortada em cubos
-
1/2 colher de chá vinagre1/2 colher de chá de vinagre
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sal a gostosal a gosto
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1 colher de chá óleo ou conforme necessário1 colher de chá de óleo ou conforme necessário
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1 cebola, cortada em cubos1 cebola, cortada em cubos
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15 onças 1 lata de milho, drenada1 (15 onças) lata de milho, drenada
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15 onça 1 lata de ervilhas, drenadas1 lata (15 onças) de ervilhas, escorridas
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4,5 onça 1 lata de cogumelos, drenada e cortada em cubos1 (4,5 onças) de cogumelos em lata, escorrida e cortada em cubos
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6 onças 1 lata de molho de tomate1 lata (6 onças) de molho de tomate
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1/2 litro de creme de chantilly pesado1/2 litro de creme de chantilly pesado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Strogonoff brasileiro
Receita de Strogonoff brasileiro
Strogonoff brasileiro aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra de carne ensopada, amaciada e cortada em cubos
- 1/2 colher de chá de vinagre
- sal a gosto
- 1 colher de chá de óleo ou conforme necessário
- 1 cebola, cortada em cubos
- 1 (15 onças) lata de milho, drenada
- 1 lata (15 onças) de ervilhas, escorridas
- 1 (4,5 onças) de cogumelos em lata, escorrida e cortada em cubos
- 1 lata (6 onças) de molho de tomate
- 1/2 litro de creme de chantilly pesado
Modo de Preparo
- 1) Coloque a carne em uma tigela
- 2) Cubra com vinagre e sal
- 3) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 4) Cozinhe e mexa a cebola até ficar macia, 3 a 5 minutos
- 5) Adicione a carne às cebolas
- 6) Cozinhe e mexa até a cebola ficar macia e a carne começar a dourar, cerca de 5 minutos
- 7) Misture milho, ervilhas e cogumelos na frigideira
- 8) Cozinhe e mexa até que os sabores combinem, cerca de 10 minutos
- 9) Junte o molho de tomate e o creme de leite
- 10) Cozinhe e mexa até que a carne esteja cozida e com uma cor rosa salmão, cerca de 3 minutos
- 11) Tempere com sal
Passos
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1
Feito
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Coloque a carne em uma tigela |
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2
Feito
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Cubra com vinagre e sal |
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3
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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4
Feito
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Cozinhe e mexa a cebola até ficar macia, 3 a 5 minutos |
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5
Feito
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Adicione a carne às cebolas |
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6
Feito
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Cozinhe e mexa até a cebola ficar macia e a carne começar a dourar, cerca de 5 minutos |
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7
Feito
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Misture milho, ervilhas e cogumelos na frigideira |
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8
Feito
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Cozinhe e mexa até que os sabores combinem, cerca de 10 minutos |
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9
Feito
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Junte o molho de tomate e o creme de leite |
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10
Feito
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Cozinhe e mexa até que a carne esteja cozida e com uma cor rosa salmão, cerca de 3 minutos |
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11
Feito
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Tempere com sal |
