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Molho de Churrasco de Goiaba das Índias Ocidentais

Molho de Churrasco de Goiaba das Índias Ocidentais
Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana

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Molho de Churrasco de Goiaba das Índias Ocidentais

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 goiaba - descascada, sem sementes e picada 1 goiaba - descascada, sem sementes e picada
15 onças 1 lata de molho de tomate 1 lata (15 onças) de molho de tomate
6 onças 1 lata de pasta de tomate 1 lata (6 onças) de pasta de tomate
1/2 xícara água 1/2 xícara de água
1/4 xícara açúcar mascavo 1/4 xícara de açúcar mascavo
2 colher de sopa aromatizante de fumaça líquida 2 colheres de sopa de aromatizante de fumaça líquida
2 colher de sopa suco de limão fresco 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
1 colher de sopa 1 colher de sopa de molho inglês
1 colher de sopa molho picante de habanero 1 colher de sopa de molho picante habanero
1 colher de chá melaço 1 colher de chá de melaço
1 colher de sopa alho em pó 1 colher de sopa de alho em pó
1 colher de sopa cebola em pó 1 colher de sopa de cebola em pó
1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá pimenta preta 1/2 colher de chá de pimenta preta

Este molho tem um ótimo sabor de ilha - não como alimentos com molho jerk, mas ainda um pouco picante. Use como se fosse seu molho de churrasco favorito - ótimo para costelas, frango, costeletas e muito mais.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 1 goiaba - descascada, sem sementes e picada
    1 goiaba - descascada, sem sementes e picada
  • 15 onças 1 lata de molho de tomate
    1 lata (15 onças) de molho de tomate
  • 6 onças 1 lata de pasta de tomate
    1 lata (6 onças) de pasta de tomate
  • 1/2 xícara água
    1/2 xícara de água
  • 1/4 xícara açúcar mascavo
    1/4 xícara de açúcar mascavo
  • 2 colher de sopa aromatizante de fumaça líquida
    2 colheres de sopa de aromatizante de fumaça líquida
  • 2 colher de sopa suco de limão fresco
    2 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 1 colher de sopa
    1 colher de sopa de molho inglês
  • 1 colher de sopa molho picante de habanero
    1 colher de sopa de molho picante habanero
  • 1 colher de chá melaço
    1 colher de chá de melaço
  • 1 colher de sopa alho em pó
    1 colher de sopa de alho em pó
  • 1 colher de sopa cebola em pó
    1 colher de sopa de cebola em pó
  • 1 colher de chá sal
    1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá pimenta preta
    1/2 colher de chá de pimenta preta

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho de Churrasco de Goiaba das Indias Ocidentais

Receita de Molho de Churrasco

Molho de Churrasco de Goiaba das Indias Ocidentais aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1 goiaba – descascada, sem sementes e picada
  • 1 lata (15 onças) de molho de tomate
  • 1 lata (6 onças) de pasta de tomate
  • 1/2 xícara de água
  • 1/4 xícara de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de aromatizante de fumaça líquida
  • 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1 colher de sopa de molho picante habanero
  • 1 colher de chá de melaço
  • 1 colher de sopa de alho em pó
  • 1 colher de sopa de cebola em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta

Modo de Preparo

  • 1) Em uma panela grande e leve ao fogo baixo, misture bem a goiaba, o molho de tomate, a pasta de tomate, a água e o açúcar mascavo
  • 2) Junte a fumaça líquida, o suco de limão fresco, o molho inglês, o molho habanero e o melaço
  • 3) Tempere com alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta-do-reino
  • 4) Tampe e cozinhe por 30 minutos, mexendo ocasionalmente, até engrossar

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Passos

1
Feito

Em uma panela grande e leve ao fogo baixo, misture bem a goiaba, o molho de tomate, a pasta de tomate, a água e o açúcar mascavo
2
Feito

Junte a fumaça líquida, o suco de limão fresco, o molho inglês, o molho habanero e o melaço
3
Feito

Tempere com alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta-do-reino
4
Feito

Tampe e cozinhe por 30 minutos, mexendo ocasionalmente, até engrossar
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