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Couve a Mineira brasileira (Couve a Mineira)
Couve a Mineira brasileira (Couve a Mineira)
Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 cacho de couve, costelas removidas | |
| 2 colher de sopa azeite | |
| 1/2 xícara bacon em cubos | |
| 1/2 cebola, cortada em cubos | |
| 2 colher de sopa sal marinho | |
| 3 dentes de alho picados |
Uma receita típica de couve verde brasileira. As verduras são servidas com quase todas as refeições, mas muitas vezes são consideradas essenciais para acompanhar o prato nacional brasileiro, a feijoada completa.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 cacho de couve, costelas removidas1 cacho de couve, costelas removidas
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2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
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1/2 xícara bacon em cubos1/2 xícara de bacon em cubos
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1/2 cebola, cortada em cubos1/2 cebola, cortada em cubos
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2 colher de sopa sal marinho2 colheres de sopa de sal marinho
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3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Couve a Mineira brasileira Couve a Mineira
Receita de Couve a Mineira brasileira Couve a Mineira
Couve a Mineira brasileira Couve a Mineira aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 cacho de couve, costelas removidas
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 xícara de bacon em cubos
- 1/2 cebola, cortada em cubos
- 2 colheres de sopa de sal marinho
- 3 dentes de alho picados
Modo de Preparo
- 1) Reúna folhas de couve e enrole em um feixe em forma de tronco
- 2) Fatie o pacote transversalmente em tiras finas
- 3) Leve uma grande panela com água salgada para ferver
- 4) Adicione couve
- 5) Cozinhe até ficar verde brilhante, cerca de 10 minutos
- 6) Ralo
- 7) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio
- 8) Adicione o bacon
- 9) Cozinhe e mexa até dourar, cerca de 5 minutos
- 10) Junte a couve escorrida, a cebola, o sal marinho e o alho
- 11) Cozinhe até que os sabores combinem, cerca de 10 minutos
Passos
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1
Feito
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Reúna folhas de couve e enrole em um feixe em forma de tronco |
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2
Feito
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Fatie o pacote transversalmente em tiras finas |
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3
Feito
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Leve uma grande panela com água salgada para ferver |
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4
Feito
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Adicione couve |
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5
Feito
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Cozinhe até ficar verde brilhante, cerca de 10 minutos |
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6
Feito
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Ralo |
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7
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio |
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8
Feito
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Adicione o bacon |
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9
Feito
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Cozinhe e mexa até dourar, cerca de 5 minutos |
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10
Feito
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Junte a couve escorrida, a cebola, o sal marinho e o alho |
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11
Feito
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Cozinhe até que os sabores combinem, cerca de 10 minutos |
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