






| 2 onças pisco | |
| 3/4 de suco de limão onça fluido | |
| 3/4 de xarope simples | |
| 1 clara de ovo | |
| 1 xícara gelo | |
| 4 drops Angostura bitters |
O Pisco sour é originário do Peru e utiliza o Pisco - uma aguardente de uva produzida no Peru e no Chile. Combinado com suco de limão, xarope simples e clara de ovo, é uma bebida espessa e espumosa que certamente agradará.
Aprenda a preparar a receita de Coquetel Pisco Sour
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1
Feito
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Combine pisco, suco de limão, xarope simples e clara de ovo em uma coqueteleira |
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2
Feito
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Tampe e agite por 10 a 20 segundos para emulsificar a clara do ovo |
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3
Feito
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Adicione gelo |
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4
Feito
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Cubra e agite até esfriar |
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5
Feito
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Coe para um cupê de champanhe gelado |
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6
Feito
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Enfeite com 4 gotas de angostura bitters rodado com dois canudos |
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