Frango Jerked jamaicano

Ingredientes

• 1/2 cebola verde, picada

  1/2 cebola verde, picada
• 1/4 xícara suco de laranja

  1/4 xícara de suco de laranja
• 1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada

  1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
• 1 colher de sopa pimenta jalapeño picada

  1 colher de sopa de pimenta jalapeño picada
• 1 colher de sopa suco de limão

  1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa molho de soja

  1 colher de sopa de molho de soja
• 1 dente de alho picado

  1 dente de alho picado
• 1 colher de chá pimenta da Jamaica moída

  1 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
• 1/4 colher de chá canela em pó

  1/4 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá cravo moído

  1/2 colher de chá de cravo moído
• 1.50 libra coxas de frango desossadas e sem pele

  1 1/2 libra de coxas de frango sem pele e desossadas