Peixe Caribenho Com Molho De Manga

Ingredientes

• 1 colher de sopa colorau

  1 colher de sopa de colorau
• 2 colher de chá curry em pó

  2 colheres de chá de curry em pó
• 2 colher de chá cominho em pó

  2 colheres de chá de cominho em pó
• 1.50 colher de chá pimenta da Jamaica moída

  1 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
• 1 colher de chá gengibre em pó

  1 colher de chá de gengibre em pó
• 1 colher de chá coentro moído

  1 colher de chá de coentro moído
• 3/4 colher de chá sal

  3/4 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá pimenta preta moída na hora

  1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
• 1/4 colher de chá semente de erva-doce moída

  1/4 colher de chá de semente de erva-doce moída
• 1/8 colher de chá pimenta caiena

  1/8 colher de chá de pimenta caiena
• 1 manga - descascada, semeada e cortada em cubos

  1 manga - descascada, semeada e cortada em cubos
• 1 xícara abacaxi fresco picado

  1 xícara de abacaxi fresco picado
• 1/2 pimentão vermelho picado

  1/2 pimentão vermelho picado
• 1/2 xícara feijão preto, enxaguado e escorrido

  1/2 xícara de feijão preto, enxaguado e escorrido
• 1/2 cebola roxa, finamente picada

  1/2 cebola roxa, finamente picada
• 3 colher de sopa coentro fresco picado

  3 colheres de sopa de coentro fresco picado
• 3 colher de sopa suco de limão fresco

  3 colheres de sopa de suco de limão fresco
• 1 ovo

  1 ovo
• 1/3 xícara leite

  1/3 xícara de leite
• 1 xícara migalhas de pão panko

  1 xícara de migalhas de pão panko
• 1 colher de sopa coco seco sem açúcar ou a gosto

  1 colher de sopa de coco seco sem açúcar ou a gosto
• 1 colher de sopa azeite, ou conforme necessário

  1 colher de sopa de azeite, ou conforme necessário
• 4 onças 5 filés de tilápia

  5 (4 onças) filés de tilápia