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Feijão Preto Cubano I
Feijão Preto Cubano I
Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra feijão preto, lavado | |
| 1 cebola picada | |
| 1 pimentão vermelho picado | |
| 1 pimentão verde picado | |
| 2 folhas de louro | |
| 1.50 colher de chá páprica | |
| 1.50 colher de chá cominho moído | |
| 1 colher de sopa orégano seco | |
| 2 pimentas verdes picadas | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 1/4 xícara vinagre balsâmico | |
| sal a gosto | |
| pimenta preta moída a gosto |
Sirva esse saboroso feijão com arroz, como molho para macarrão ou com um bom pão.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 libra feijão preto, lavado1 libra feijão preto, lavado
-
1 cebola picada1 cebola picada
-
1 pimentão vermelho picado1 pimentão vermelho picado
-
1 pimentão verde picado1 pimentão verde picado
-
2 folhas de louro2 folhas de louro
-
1.50 colher de chá páprica1 1/2 colheres de chá de páprica
-
1.50 colher de chá cominho moído1 1/2 colher de chá de cominho moído
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1 colher de sopa orégano seco1 colher de sopa de orégano seco
-
2 pimentas verdes picadas2 pimentas verdes picadas
-
3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
-
1/4 xícara vinagre balsâmico1/4 xícara de vinagre balsâmico
-
sal a gostosal a gosto
-
pimenta preta moída a gostopimenta preta moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Feijao Preto Cubano I
Receita de Feijao Preto Cubano I
Feijao Preto Cubano I aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra feijão preto, lavado
- 1 cebola picada
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão verde picado
- 2 folhas de louro
- 1 1/2 colheres de chá de páprica
- 1 1/2 colher de chá de cominho moído
- 1 colher de sopa de orégano seco
- 2 pimentas verdes picadas
- 3 dentes de alho picados
- 1/4 xícara de vinagre balsâmico
- sal a gosto
- pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela grande, mergulhe o feijão em água para cobrir durante a noite
- 2) Lave os grãos e transfira para uma panela grande
- 3) Adicione a cebola, o pimentão, o louro, a páprica, o cominho, o orégano e a pimenta malagueta, junto com água para cobrir
- 4) Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 1 1/2 horas
- 5) Teste os grãos quanto à maciez e, quando estiverem macios, adicione alho e vinagre balsâmico
- 6) Sal e pimenta a gosto
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela grande, mergulhe o feijão em água para cobrir durante a noite |
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2
Feito
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Lave os grãos e transfira para uma panela grande |
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3
Feito
|
Adicione a cebola, o pimentão, o louro, a páprica, o cominho, o orégano e a pimenta malagueta, junto com água para cobrir |
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4
Feito
|
Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 1 1/2 horas |
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5
Feito
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Teste os grãos quanto à maciez e, quando estiverem macios, adicione alho e vinagre balsâmico |
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6
Feito
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Sal e pimenta a gosto |
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