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Quindim
Quindim
Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 xícara açúcar branco | |
| 1 xícara coco ralado | |
| 1 colher de sopa manteiga amolecida | |
| 5 gemas | |
| 1 clara de ovo |
Quindim é uma deliciosa sobremesa brasileira. Meu avô costumava fazer isso para mim e minha família.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 xícara açúcar branco1 xícara de açúcar branco
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1 xícara coco ralado1 xícara de coco ralado
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1 colher de sopa manteiga amolecida1 colher de sopa de manteiga amolecida
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5 gemas5 gemas
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1 clara de ovo1 clara de ovo
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Quindim
Receita de Quindim
Quindim aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar branco
- 1 xícara de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga amolecida
- 5 gemas
- 1 clara de ovo
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Misture o açúcar, o coco e a manteiga em uma tigela
- 3) Junte as gemas e a clara de ovo
- 4) Bata até misturar bem
- 5) Despeje a mistura em uma forma de torta de 9 polegadas
- 6) Coloque a forma de torta em uma assadeira grande
- 7) Despeje água fervente o suficiente no fundo da assadeira para atingir cerca de metade da lateral da bandeja de torta
- 8) Asse no forno pré-aquecido até dourar por cima, cerca de 30 minutos
- 9) Deixe esfriar completamente antes de despejar em uma travessa
- 10) Leve à geladeira até servir
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Misture o açúcar, o coco e a manteiga em uma tigela |
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3
Feito
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Junte as gemas e a clara de ovo |
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4
Feito
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Bata até misturar bem |
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5
Feito
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Despeje a mistura em uma forma de torta de 9 polegadas |
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6
Feito
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Coloque a forma de torta em uma assadeira grande |
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7
Feito
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Despeje água fervente o suficiente no fundo da assadeira para atingir cerca de metade da lateral da bandeja de torta |
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8
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até dourar por cima, cerca de 30 minutos |
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9
Feito
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Deixe esfriar completamente antes de despejar em uma travessa |
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10
Feito
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Leve à geladeira até servir |
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