






| 1 libra Pepinos persas em fatias finas | |
| 1 colher de chá sal | |
| 2/3 xícara vinagre de arroz | |
| 1/4 xícara açúcar branco | |
| 1 colher de chá molho de soja | |
| 1 colher de chá óleo de gergelim | |
| 2 colher de sopa sementes de gergelim |
Acompanhamento rápido e fácil de fazer, extremamente saudável e repleto de sabor!
Aprenda a preparar a receita de Pepino em conserva estilo japones sunomono
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1
Feito
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Coloque pepinos persas em uma tigela |
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2
Feito
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Adicione sal e misture bem |
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3
Feito
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Deixe descansar até que os pepinos liberem seus sucos, cerca de 10 minutos |
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4
Feito
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Esprema o excesso de suco dos pepinos e escorra |
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5
Feito
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Bata o vinagre de arroz, o açúcar branco, o molho de soja e o óleo de gergelim em uma tigela até que o açúcar se dissolva |
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6
Feito
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Despeje sobre os pepinos |
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7
Feito
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Deixe marinar por 30 minutos |
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8
Feito
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Enfeite com sementes de gergelim |
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