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Tofu Frito Estilo Carne Laranja

Tofu Frito Estilo Carne Laranja
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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Ingredientes

Ajuste porções:
1/4 xícara óleo vegetal para fritar 1/4 xícara de óleo vegetal para fritar
1/4 xícara amido de milho 1/4 xícara de amido de milho
16 onça 1 pacote de tofu firme, escorrido e cortado em tiras 1 pacote (16 onças) de tofu firme, escorrido e cortado em tiras
2 colher de sopa molho de soja 2 colheres de sopa de molho de soja
1/2 xícara suco de laranja 1/2 xícara de suco de laranja
1/4 xícara água quente 1/4 xícara de água quente
1 colher de sopa açúcar 1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá pasta de chili 1 colher de chá de pasta de chili
1 colher de chá amido de milho 1 colher de chá de amido de milho
1 colher de sopa óleo vegetal 1 colher de sopa de óleo vegetal
2 cenouras, fatiadas 2 cenouras fatiadas

Quando sinto vontade de comer carne com laranja, preparo este tofu refogado! Pedaços de tofu firme em um molho de laranja levemente picante. Sirva sobre macarrão de arroz e use os vegetais que quiser!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 1/4 xícara óleo vegetal para fritar
    1/4 xícara de óleo vegetal para fritar
  • 1/4 xícara amido de milho
    1/4 xícara de amido de milho
  • 16 onça 1 pacote de tofu firme, escorrido e cortado em tiras
    1 pacote (16 onças) de tofu firme, escorrido e cortado em tiras
  • 2 colher de sopa molho de soja
    2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1/2 xícara suco de laranja
    1/2 xícara de suco de laranja
  • 1/4 xícara água quente
    1/4 xícara de água quente
  • 1 colher de sopa açúcar
    1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá pasta de chili
    1 colher de chá de pasta de chili
  • 1 colher de chá amido de milho
    1 colher de chá de amido de milho
  • 1 colher de sopa óleo vegetal
    1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 2 cenouras, fatiadas
    2 cenouras fatiadas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tofu Frito Estilo Carne Laranja

Receita de Tofu Frito Estilo Carne Laranja

Tofu Frito Estilo Carne Laranja aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1/4 xícara de óleo vegetal para fritar
  • 1/4 xícara de amido de milho
  • 1 pacote (16 onças) de tofu firme, escorrido e cortado em tiras
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1/2 xícara de suco de laranja
  • 1/4 xícara de água quente
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de pasta de chili
  • 1 colher de chá de amido de milho
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 2 cenouras fatiadas

Modo de Preparo

  • 1) Aqueça 1/4 de xícara de óleo em uma wok em fogo médio-alto
  • 2) Coloque 1/4 xícara de amido de milho em um prato
  • 3) Pressione as fatias de tofu no amido de milho para cobrir todos os lados
  • 4) Frite na wok por 5 minutos ou até dourar em todos os lados
  • 5) Escorra o tofu em toalhas de papel
  • 6) Deixe a wok esfriar e limpe-a
  • 7) Em uma tigela, misture o molho de soja, o suco de laranja, a água, o açúcar, a pasta de pimenta e o amido de milho até ficar homogêneo
  • 8) Aqueça a 1 colher de sopa de óleo restante na wok e frite as cenouras até ficarem macias
  • 9) Faça um buraco no centro das cenouras e deite o molho
  • 10) Leve o molho para ferver
  • 11) Misture o tofu na wok e continue cozinhando até revestido com o molho

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Passos

1
Feito

Aqueça 1/4 de xícara de óleo em uma wok em fogo médio-alto
2
Feito

Coloque 1/4 xícara de amido de milho em um prato
3
Feito

Pressione as fatias de tofu no amido de milho para cobrir todos os lados
4
Feito

Frite na wok por 5 minutos ou até dourar em todos os lados
5
Feito

Escorra o tofu em toalhas de papel
6
Feito

Deixe a wok esfriar e limpe-a
7
Feito

Em uma tigela, misture o molho de soja, o suco de laranja, a água, o açúcar, a pasta de pimenta e o amido de milho até ficar homogêneo
8
Feito

Aqueça a 1 colher de sopa de óleo restante na wok e frite as cenouras até ficarem macias
9
Feito

Faça um buraco no centro das cenouras e deite o molho
10
Feito

Leve o molho para ferver
11
Feito

Misture o tofu na wok e continue cozinhando até revestido com o molho
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