https://www.chefreceitas.com.br
Tofu Frito Estilo Carne Laranja
Tofu Frito Estilo Carne Laranja
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/4 xícara óleo vegetal para fritar | |
| 1/4 xícara amido de milho | |
| 16 onça 1 pacote de tofu firme, escorrido e cortado em tiras | |
| 2 colher de sopa molho de soja | |
| 1/2 xícara suco de laranja | |
| 1/4 xícara água quente | |
| 1 colher de sopa açúcar | |
| 1 colher de chá pasta de chili | |
| 1 colher de chá amido de milho | |
| 1 colher de sopa óleo vegetal | |
| 2 cenouras, fatiadas |
Quando sinto vontade de comer carne com laranja, preparo este tofu refogado! Pedaços de tofu firme em um molho de laranja levemente picante. Sirva sobre macarrão de arroz e use os vegetais que quiser!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1/4 xícara óleo vegetal para fritar1/4 xícara de óleo vegetal para fritar
-
1/4 xícara amido de milho1/4 xícara de amido de milho
-
16 onça 1 pacote de tofu firme, escorrido e cortado em tiras1 pacote (16 onças) de tofu firme, escorrido e cortado em tiras
-
2 colher de sopa molho de soja2 colheres de sopa de molho de soja
-
1/2 xícara suco de laranja1/2 xícara de suco de laranja
-
1/4 xícara água quente1/4 xícara de água quente
-
1 colher de sopa açúcar1 colher de sopa de açúcar
-
1 colher de chá pasta de chili1 colher de chá de pasta de chili
-
1 colher de chá amido de milho1 colher de chá de amido de milho
-
1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
-
2 cenouras, fatiadas2 cenouras fatiadas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Tofu Frito Estilo Carne Laranja
Receita de Tofu Frito Estilo Carne Laranja
Tofu Frito Estilo Carne Laranja aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/4 xícara de óleo vegetal para fritar
- 1/4 xícara de amido de milho
- 1 pacote (16 onças) de tofu firme, escorrido e cortado em tiras
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 1/4 xícara de água quente
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de pasta de chili
- 1 colher de chá de amido de milho
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 2 cenouras fatiadas
Modo de Preparo
- 1) Aqueça 1/4 de xícara de óleo em uma wok em fogo médio-alto
- 2) Coloque 1/4 xícara de amido de milho em um prato
- 3) Pressione as fatias de tofu no amido de milho para cobrir todos os lados
- 4) Frite na wok por 5 minutos ou até dourar em todos os lados
- 5) Escorra o tofu em toalhas de papel
- 6) Deixe a wok esfriar e limpe-a
- 7) Em uma tigela, misture o molho de soja, o suco de laranja, a água, o açúcar, a pasta de pimenta e o amido de milho até ficar homogêneo
- 8) Aqueça a 1 colher de sopa de óleo restante na wok e frite as cenouras até ficarem macias
- 9) Faça um buraco no centro das cenouras e deite o molho
- 10) Leve o molho para ferver
- 11) Misture o tofu na wok e continue cozinhando até revestido com o molho
Passos
|
1
Feito
|
Aqueça 1/4 de xícara de óleo em uma wok em fogo médio-alto |
|
2
Feito
|
Coloque 1/4 xícara de amido de milho em um prato |
|
3
Feito
|
Pressione as fatias de tofu no amido de milho para cobrir todos os lados |
|
4
Feito
|
Frite na wok por 5 minutos ou até dourar em todos os lados |
|
5
Feito
|
Escorra o tofu em toalhas de papel |
|
6
Feito
|
Deixe a wok esfriar e limpe-a |
|
7
Feito
|
Em uma tigela, misture o molho de soja, o suco de laranja, a água, o açúcar, a pasta de pimenta e o amido de milho até ficar homogêneo |
|
8
Feito
|
Aqueça a 1 colher de sopa de óleo restante na wok e frite as cenouras até ficarem macias |
|
9
Feito
|
Faça um buraco no centro das cenouras e deite o molho |
|
10
Feito
|
Leve o molho para ferver |
|
11
Feito
|
Misture o tofu na wok e continue cozinhando até revestido com o molho |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
