Name: Frango com Gergelim Fogão Lento
Prep time: 25 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Asiática
Ingredients: mel: 1/2 xícara; molho de soja: 1/3 xícara; Sriracha: 2 colher de sopa; azeite com infusão de alho: 1 colher de sopa; raiz de gengibre fresco ralado ou para saborear: 2 colher de chá; dentes de alho picados: 2; travessões Molho inglês: 2; peitos de frango sem pele e desossados, cortados em pedaços pequenos: 1.50 libra; amido de milho: 2 colher de chá; sementes de gergelim, ou a gosto: 1 colher de sopa

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Frango com Gergelim Fogão Lento

Frango com Gergelim Fogão Lento

Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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3 horas e 25 minutos
Porções 6
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Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 xícara mel 1/2 xícara de mel
	1/3 xícara molho de soja 1/3 xícara de molho de soja
	2 colher de sopa Sriracha 2 colheres de sopa Sriracha
	1 colher de sopa azeite com infusão de alho 1 colher de sopa de azeite com infusão de alho
	2 colher de chá raiz de gengibre fresco ralado ou para saborear 2 colheres de chá de raiz de gengibre fresco ralado ou a gosto
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	2 travessões Molho inglês 2 travessões Molho inglês
	1.50 libra peitos de frango sem pele e desossados, cortados em pedaços pequenos 1 1/2 libra de peitos de frango sem pele e desossados, cortados em pedaços pequenos
	2 colher de chá amido de milho 2 colheres de chá de amido de milho
	1 colher de sopa sementes de gergelim, ou a gosto 1 colher de sopa de sementes de gergelim, ou a gosto

Frango com gergelim, fogão lento. Sirva com arroz. Você também pode servir com vegetais cozidos (brócolis seria bom).

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1/2 xícara mel
1/2 xícara de mel
1/3 xícara molho de soja
1/3 xícara de molho de soja
2 colher de sopa Sriracha
2 colheres de sopa Sriracha
1 colher de sopa azeite com infusão de alho
1 colher de sopa de azeite com infusão de alho
2 colher de chá raiz de gengibre fresco ralado ou para saborear
2 colheres de chá de raiz de gengibre fresco ralado ou a gosto
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
2 travessões Molho inglês
2 travessões Molho inglês
1.50 libra peitos de frango sem pele e desossados, cortados em pedaços pequenos
1 1/2 libra de peitos de frango sem pele e desossados, cortados em pedaços pequenos
2 colher de chá amido de milho
2 colheres de chá de amido de milho
1 colher de sopa sementes de gergelim, ou a gosto
1 colher de sopa de sementes de gergelim, ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango com Gergelim Fogao Lento

Receita de Frango com Gergelim Fogao Lento

Frango com Gergelim Fogao Lento aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de mel
1/3 xícara de molho de soja
2 colheres de sopa Sriracha
1 colher de sopa de azeite com infusão de alho
2 colheres de chá de raiz de gengibre fresco ralado ou a gosto
2 dentes de alho picados
2 travessões Molho inglês
1 1/2 libra de peitos de frango sem pele e desossados, cortados em pedaços pequenos
2 colheres de chá de amido de milho
1 colher de sopa de sementes de gergelim, ou a gosto

Modo de Preparo

1) Misture o mel, o molho de soja, o sriracha, o óleo, o gengibre, o alho e o molho inglês em uma tigela pequena
2) Espalhe o frango no fundo da panela
3) Adicione o amido de milho e misture bem
4) Despeje a mistura de mel e soja por cima e polvilhe com sementes de gergelim
5) Cozinhe em fogo baixo até que o frango esteja macio, não mais rosado nos centros e o suco escorra claro, 3 a 4 horas

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Passos

1 Feito	Misture o mel, o molho de soja, o sriracha, o óleo, o gengibre, o alho e o molho inglês em uma tigela pequena
2 Feito	Espalhe o frango no fundo da panela
3 Feito	Adicione o amido de milho e misture bem
4 Feito	Despeje a mistura de mel e soja por cima e polvilhe com sementes de gergelim
5 Feito	Cozinhe em fogo baixo até que o frango esteja macio, não mais rosado nos centros e o suco escorra claro, 3 a 4 horas