Name: Frango Teriyaki com Cebola Doce e Abacaxi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: óleo de gergelim, dividido: 2 colher de sopa; grandes metades de peito de frango sem pele e desossada, em cubos: 2; sal e pimenta preta moída a gosto; pimentão grande, cortado em quadrados de 1/2 polegada: 1; cebola doce, cortada em quadrados de 1/2 polegada: 1/2; molho teriyaki: 1 xícara; caldo de galinha: 1 xícara; cebola doce, picada: 1/2; alho em pó: 1 colher de chá; peças de caju: 1/2 xícara; traços de molho picante estilo asiático, ou para saborear: 3; pedaços de abacaxi frounceen, descongelados: 1 xícara; fatias de queijo suíço, cortado em tiras: 4

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Frango Teriyaki com Cebola Doce e Abacaxi

Frango Teriyaki com Cebola Doce e Abacaxi

Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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45 minutos
Porções 4
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa óleo de gergelim, dividido 2 colheres de sopa de óleo de gergelim, dividido
	2 grandes metades de peito de frango sem pele e desossada, em cubos 2 metades grandes de peito de frango sem pele e sem ossos, em cubos
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
	1 pimentão grande, cortado em quadrados de 1/2 polegada 1 pimentão grande, cortado em quadrados de 1/2 polegada
	1/2 cebola doce, cortada em quadrados de 1/2 polegada cebola doce 1/2, cortada em quadrados de 1/2 polegada
	1 xícara molho teriyaki 1 xícara de molho teriyaki
	1 xícara caldo de galinha 1 xícara de caldo de galinha
	1/2 cebola doce, picada 1/2 cebola doce, picada
	1 colher de chá alho em pó 1 colher de chá de alho em pó
	1/2 xícara peças de caju 1/2 xícara de peças de caju
	3 traços de molho picante estilo asiático, ou para saborear 3 traços de molho picante de estilo asiático, ou a gosto
	1 xícara pedaços de abacaxi frounceen, descongelados 1 xícara de pedaços de abacaxi congelados, descongelados
	4 fatias de queijo suíço, cortado em tiras 4 fatias de queijo suíço, cortado em tiras

Esta receita combina os sabores do molho teriyaki, abacaxi, cebola doce, pimenta vermelha, castanha de caju e um pouco de alho com frango macio e queijo suíço (é uma adição maravilhosa!). É fácil de preparar, requer apenas um pouco de tempo de cozimento. Sirva sobre seu arroz favorito.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

2 colher de sopa óleo de gergelim, dividido
2 colheres de sopa de óleo de gergelim, dividido
2 grandes metades de peito de frango sem pele e desossada, em cubos
2 metades grandes de peito de frango sem pele e sem ossos, em cubos
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
1 pimentão grande, cortado em quadrados de 1/2 polegada
1 pimentão grande, cortado em quadrados de 1/2 polegada
1/2 cebola doce, cortada em quadrados de 1/2 polegada
cebola doce 1/2, cortada em quadrados de 1/2 polegada
1 xícara molho teriyaki
1 xícara de molho teriyaki
1 xícara caldo de galinha
1 xícara de caldo de galinha
1/2 cebola doce, picada
1/2 cebola doce, picada
1 colher de chá alho em pó
1 colher de chá de alho em pó
1/2 xícara peças de caju
1/2 xícara de peças de caju
3 traços de molho picante estilo asiático, ou para saborear
3 traços de molho picante de estilo asiático, ou a gosto
1 xícara pedaços de abacaxi frounceen, descongelados
1 xícara de pedaços de abacaxi congelados, descongelados
4 fatias de queijo suíço, cortado em tiras
4 fatias de queijo suíço, cortado em tiras

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Teriyaki com Cebola Doce e Abacaxi

Receita de Frango Teriyaki com Cebola Doce

Frango Teriyaki com Cebola Doce e Abacaxi aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de óleo de gergelim, dividido
2 metades grandes de peito de frango sem pele e sem ossos, em cubos
sal e pimenta preta moída a gosto
1 pimentão grande, cortado em quadrados de 1/2 polegada
cebola doce 1/2, cortada em quadrados de 1/2 polegada
1 xícara de molho teriyaki
1 xícara de caldo de galinha
1/2 cebola doce, picada
1 colher de chá de alho em pó
1/2 xícara de peças de caju
3 traços de molho picante de estilo asiático, ou a gosto
1 xícara de pedaços de abacaxi congelados, descongelados
4 fatias de queijo suíço, cortado em tiras

Modo de Preparo

1) Aqueça 1 colher de sopa de óleo de gergelim em uma frigideira grande em fogo médio-alto
2) Cozinhe e mexa o frango, o sal e a pimenta em óleo quente até que o frango esteja quase cozido, 5 a 7 minutos
3) Aqueça 1 colher de sopa de óleo de gergelim restante em uma frigideira pequena em fogo médio
4) Cozinhe e mexa os quadrados de pimentão e cebola até que as pontas dos pimentões estejam macias, cerca de 5 minutos
5) Retire a frigideira do fogo
6) Misture o molho teriyaki, o caldo de galinha, a cebola doce picada e o alho em pó com o frango
7) Leve para ferver
8) Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que o líquido seja reduzido pela metade e o frango esteja cozido, 15 a 20 minutos
9) Misture a mistura de pimentão e cebola, os pedaços de caju e o molho picante na mistura de frango e cozinhe até aquecer completamente, 2 a 3 minutos
10) Retire a frigideira do fogo
11) Misture o abacaxi na mistura de frango
12) Arrume as fatias de queijo suíço sobre a mistura de frango

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Passos

1 Feito	Aqueça 1 colher de sopa de óleo de gergelim em uma frigideira grande em fogo médio-alto
2 Feito	Cozinhe e mexa o frango, o sal e a pimenta em óleo quente até que o frango esteja quase cozido, 5 a 7 minutos
3 Feito	Aqueça 1 colher de sopa de óleo de gergelim restante em uma frigideira pequena em fogo médio
4 Feito	Cozinhe e mexa os quadrados de pimentão e cebola até que as pontas dos pimentões estejam macias, cerca de 5 minutos
5 Feito	Retire a frigideira do fogo
6 Feito	Misture o molho teriyaki, o caldo de galinha, a cebola doce picada e o alho em pó com o frango
7 Feito	Leve para ferver
8 Feito	Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que o líquido seja reduzido pela metade e o frango esteja cozido, 15 a 20 minutos
9 Feito	Misture a mistura de pimentão e cebola, os pedaços de caju e o molho picante na mistura de frango e cozinhe até aquecer completamente, 2 a 3 minutos
10 Feito	Retire a frigideira do fogo
11 Feito	Misture o abacaxi na mistura de frango
12 Feito	Arrume as fatias de queijo suíço sobre a mistura de frango