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Puto

Puto
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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Ingredientes

Ajuste porções:
4 xícara farinha multiuso 4 xícaras de farinha multiuso
2 xícara açúcar branco 2 xícaras de açúcar branco
1 colher de sopa fermento em pó 1 colher de sopa de fermento
6 ovos 6 ovos
12 fluidos onças 1 lata de leite evaporado 1 (12 onças fluidas) de leite evaporado
1.50 xícara água 1 1/2 xícaras de água
2.25 xícara Queijo Edam, ralado 2 1/4 xícara de queijo Edam, ralado

Esta é uma maneira divertida e fácil de cozinhar este maravilhoso bolo filipino.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 4 xícara farinha multiuso
    4 xícaras de farinha multiuso
  • 2 xícara açúcar branco
    2 xícaras de açúcar branco
  • 1 colher de sopa fermento em pó
    1 colher de sopa de fermento
  • 6 ovos
    6 ovos
  • 12 fluidos onças 1 lata de leite evaporado
    1 (12 onças fluidas) de leite evaporado
  • 1.50 xícara água
    1 1/2 xícaras de água
  • 2.25 xícara Queijo Edam, ralado
    2 1/4 xícara de queijo Edam, ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Puto

Receita de Puto

Puto aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 4 xícaras de farinha multiuso
  • 2 xícaras de açúcar branco
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 6 ovos
  • 1 (12 onças fluidas) de leite evaporado
  • 1 1/2 xícaras de água
  • 2 1/4 xícara de queijo Edam, ralado

Modo de Preparo

  • 1) Unte bolos pequenos, formas de puto ou ramequins para usar em um vaporizador
  • 2) Misture a farinha, o açúcar e o fermento em uma tigela
  • 3) Em uma tigela grande separada, mexa os ovos com o leite evaporado e a água
  • 4) Dobre a mistura seca nos ovos até ficar homogêneo
  • 5) Recheie as formas preparadas até 2/3 acima com a massa e cubra com o queijo ralado
  • 6) Encha uma wok ou uma panela que contenha uma cesta de vapor com alguns centímetros de água
  • 7) Leve a água para ferver em fogo médio-alto
  • 8) Coloque as formas em uma cesta para cozimento a vapor e coloque sobre a água fervente e tampe
  • 9) Cozinhe até que um palito inserido no centro de um dos putos saia limpo, cerca de 30 minutos
  • 10) Deixe esfriar sobre uma gradinha e sirva morno ou em temperatura ambiente

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Passos

1
Feito

Unte bolos pequenos, formas de puto ou ramequins para usar em um vaporizador
2
Feito

Misture a farinha, o açúcar e o fermento em uma tigela
3
Feito

Em uma tigela grande separada, mexa os ovos com o leite evaporado e a água
4
Feito

Dobre a mistura seca nos ovos até ficar homogêneo
5
Feito

Recheie as formas preparadas até 2/3 acima com a massa e cubra com o queijo ralado
6
Feito

Encha uma wok ou uma panela que contenha uma cesta de vapor com alguns centímetros de água
7
Feito

Leve a água para ferver em fogo médio-alto
8
Feito

Coloque as formas em uma cesta para cozimento a vapor e coloque sobre a água fervente e tampe
9
Feito

Cozinhe até que um palito inserido no centro de um dos putos saia limpo, cerca de 30 minutos
10
Feito

Deixe esfriar sobre uma gradinha e sirva morno ou em temperatura ambiente
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