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Frango com mel, nozes e batata frita
Frango com mel, nozes e batata frita
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 colher de chá óleo de amendoim | |
| 2 talos de aipo picado | |
| 2 cenouras, descascadas e cortadas diagonalmente | |
| 1.50 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em tiras | |
| 1 colher de sopa amido de milho | |
| 3/4 xícara suco de laranja | |
| 3 colher de sopa molho de soja leve | |
| 1 colher de sopa mel | |
| 1 colher de chá raiz de gengibre fresco picada | |
| 1/4 xícara cajus | |
| 1/4 xícara cebolinha picada |
Um prato de frango simples, mas elegante, frito com cenoura, aipo e molho de mel de laranja. Esta receita é do The WEBB Cooks, artigos e receitas de Robyn Webb, cortesia da American Diabetes Association. Tempo de preparação: 20 minutos
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 colher de chá óleo de amendoim2 colheres de chá de óleo de amendoim
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2 talos de aipo picado2 talos de aipo picado
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2 cenouras, descascadas e cortadas diagonalmente2 cenouras, descascadas e cortadas diagonalmente
-
1.50 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em tiras1 1/2 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em tiras
-
1 colher de sopa amido de milho1 colher de sopa de amido de milho
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3/4 xícara suco de laranja3/4 xícara de suco de laranja
-
3 colher de sopa molho de soja leve3 colheres de sopa de molho de soja leve
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1 colher de sopa mel1 colher de sopa de mel
-
1 colher de chá raiz de gengibre fresco picada1 colher de chá de raiz de gengibre fresco picada
-
1/4 xícara cajus1/4 xícara cajus
-
1/4 xícara cebolinha picada1/4 xícara de cebolinha picada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango com mel nozes e batata frita
Receita de Frango com mel nozes
Frango com mel nozes e batata frita aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de chá de óleo de amendoim
- 2 talos de aipo picado
- 2 cenouras, descascadas e cortadas diagonalmente
- 1 1/2 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso – cortado em tiras
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 3/4 xícara de suco de laranja
- 3 colheres de sopa de molho de soja leve
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de chá de raiz de gengibre fresco picada
- 1/4 xícara cajus
- 1/4 xícara de cebolinha picada
Modo de Preparo
- 1) Aqueça 1 colher de chá de óleo em uma wok em fogo alto
- 2) Adicione as cenouras e o aipo e frite por 3 minutos
- 3) Adicione o óleo restante 1 colher de chá, em seguida, adicione o frango e frite por mais 5 minutos
- 4) Em uma tigela pequena, dissolva o amido de milho no suco de laranja
- 5) Misture o molho de soja, o mel e o gengibre
- 6) Adicione este molho à wok e cozinhe em fogo médio até engrossar
- 7) Cubra com as castanhas de caju e a cebolinha
Passos
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1
Feito
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Aqueça 1 colher de chá de óleo em uma wok em fogo alto |
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2
Feito
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Adicione as cenouras e o aipo e frite por 3 minutos |
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3
Feito
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Adicione o óleo restante 1 colher de chá, em seguida, adicione o frango e frite por mais 5 minutos |
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4
Feito
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Em uma tigela pequena, dissolva o amido de milho no suco de laranja |
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5
Feito
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Misture o molho de soja, o mel e o gengibre |
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6
Feito
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Adicione este molho à wok e cozinhe em fogo médio até engrossar |
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7
Feito
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Cubra com as castanhas de caju e a cebolinha |
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